احداث و نگاهداری باغ مرکبات
۲۰ مرداد ۱۴۰۴
تعداد نظرات: 35
تعداد بازدید: 45
sabzavar403
گردآوری و تنظیم : دکتر منصوره خلعتبری
مرغوب ترین قارچ کش های
میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو 18 درصد)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) |
و
حشره کش های
میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) |
را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
شرکت شیمیایی
سبزآور پردیس
تاریخچه
مرکبات یکی از مهمترین سرده میوههای نیمهگرمسیری هستند که متعلق به خانواده Rutaceae یا سدابیان و زیر خانواده Aurantioideae هستند. خاستگاه اصلی مرکبات جنوب شرقی آسیا، به ویژه شمال شرقی هند و شمال برمه، است. همچنین، شواهد ژنتیکی نشان میدهد که ریشه تمام درختان مرکبات به دامنههای جنوب شرقی هیمالیا میرسد. با این حال، امروزه مرکبات در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری در سراسر جهان کشت میشوند. مشخص شده است که خاستگاه لیمو در هند بوده و پرتقال و نارنگی بومی چین هستند. تحقیقات جدید نشان می دهند که اگرچه خاستگاه برخی از گونه های تجاری مرکبات مانند پرتقال، نارنگی و لیمو جنوب شرقی آسیا می باشد، اما گفته می شود که منشا اصلی مرکبات استرالیا، گینه نو و نیوکالدونیا (New Caledonia) در نزدیکی استرالیا می باشد. گسترش مرکبات به سایر نقاط جهان مانند شمال آفریقا و جنوب اروپا به کندی انجام شده است.
بعضی از گونه های مرکبات قبل از میلاد مسیح به مناطق غربی آسیا نظیر عمان، ایران و فلسطین انتقال یافته است. گزارش شده است که اسکندر مقدونی 330 سال قبل از میلاد مسیح یکی از گونه های مرکبات به نام بالنگ را در ایران مشاهده کرد. نارنج، لیمو ترش و لیمو عمانی در حدود 1200 تا 1300 سال پیش و توسط اعراب به ایران آورده شده است. درخت پرتقال به احتمال زیاد در قرن 16 میلادی توسط پرتغالیها از اروپا به ایران آورده شده است و به این دلیل آن را پرتقال نامیده اند. کشت اقتصادی مرکبات در ایران از 300 سال پیش در شمال کشور آغاز شده و به جنوب کشور رفته است.
عقیده بر این است که بالنگ از ایران به مناطق مدیترانه ای راه یافت و در دوران امپراطوری روم، یعنی بین سال های 27 قبل از میلاد و 248 بعد از میلاد مسیح در ایتالیا برخی از گونه های مرکبات وجود داشتند.
اولین بار مرکبات توسط جهانگردان اسپانیایی و پرتقالی به آمریکا معرفی شد و اولین باغ های آن در فلوریدا در سال 1655 و در کالیفرنیا در سال 1769 مشاهده گردید و از آن به بعد تولید و فرآوری و تجارت جهانی آن به طور معنی داری افزایش یافت و مرکبات مقام اول را کسب کرد.
درختان مرکبات، گیاهان بوته ای، درختچه ای با شاخ و برگ متراکم و یا درختی هستند گلها سفید مایل به ارغوانی است و هر گل از 4-8 گلبرگ ضخیم سفید، قرمز یا ارغوانی رنگ( بر حسب رقم)، 4-5 کاسبرگ و 16 تا 32 پرچم تشکیل شده است. این میوه ها از درختان و بوته های مرکبات گلدار گرفته می شوند گل های مرکبات به خاطر معطر بودن و داشتن شهد فراوان ، توجه حشرات به ویژه زنبور عسل را به خود جذب می کنند .
برترین میوه های خانواده مرکبات
میوه های معروف خانواده مرکبات عبارتند از پرتقال، لیمو شیرین و یا گریپ فروت
، اما در این بین میوه هایی نیز وجود دارند که کمتر شناخته شده هستند. در لیست زیر مهم ترین میوه های این خانواده نام برده می شود:
- پرتقال تلخ (Bitter orange)
- پرتقال خونی (Blood orange)
- دست بودا (Buddha hand)
- کلمانتین (Clementine)
- بالنگ (Citron)
- گریپ فروت (Grapefruit)
- کامکوات یا پورنج (Kumquat)
- لیمو شیرین
- لیمو ترش
- پرتقال ماندارین (Mandarin orange)
- پرتقال
- پوملو (Pomelo)
- پرتقال سویل (Seville oranges)
- تانجلو (Tangelo)
- نارنگی (Tangerine)
- میوه اوگلی (Ugli fruit)
- میوه یوزو (Yuzu fruit)
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- مناطق مناسب کشت وپرورش مرکبات در دنیا و ایران
مرکبات تقریبا در تمام مناطق نیمه گرمسیری و اکثر مناطق گرمسیری جهان در شرایط وجود خاک و رطوبت مناسب کشت می شود. باغات مرکبات جهان در قسمت هایی قرار دارند که آب و هوای خیلی خشک یا خیلی مرطوب نداشته و سرمای هوا شدید نباشد.
- مرکبات ایران بین 24 تا 38 درجه عرض شمالی و به طور عمده در سه منطقه مشخص قرار گرفته است که به ترتیب عبارتند از:
- الف) کمربند ساحلی دریای خزر:
- این نوار در عرض جغرافیایی 37 درجه شمالی و به طول 400 کیلومتر با پهنای 2 تا 20 کیلومتر از شرق استان گیلان به طرف شرق استان مازندران و گلستان واقع شده و شامل استان های گیلان، مازندران و گلستان می باشد. گرچه این عرض جغرافیایی مناسب میوه های معتدله بوده این منطقه به علت نزدیکی به دریای خزر و داشتن آب و هوای مدیترانه ای، شرایط کشت مرکبات را دارد. در برخی از سالها سرمای زمستانه شدید به مرکبات این منطقه خسارات قابل توجهی وارد می کند.
ب) کمربند مرکزی:
- این نوار شامل استان های خراسان، کرمان، فارس،کهکیلویه و بویراحمد، کرمانشاه، ایلام و خوزستان می باشد و در 33 درجه عرض شمالی قرار دارد. رطوبت نسبی در این منطقه پایین 50 درصد بوده و میزان بارندگی سالیانه آن کم (بین 300-100 میلیمتر) می باشد.بادهای گرم، تعداد روزهای آفتابی زیاد و گرمای شدید در تابستان و بادهای همراه با گرد و خاک از مهمترین عوامل محدود کننده در این نوار می باشند. میزان بارندگی سالانه برای کشت مرکبات کافی نبوده و نیاز به آبیاری در فصول تابستان و زمستان وجود دارد.
- ج) کمربند ساحلی جنوبی:
- نوار باریکی است که از استان بوشهر تا چابهار در استان سیستان و بلوچستان در 23 درجه عرض شمالی را در بر می گیرد. این منطقه آب و هوای گرم، رطوبت نسبی بالا و pH قلیایی دارد. در این نوار کیفیت مرکباتی مثل لایم و لمون نسبت به پرتقال و نارنگی بهتر بوده، به طوری که بخش عمده مرکبات این منطقه را لیمو عمانی و لیموترش تشکیل می دهد.
- اولویت های استانی بالقوه کشت مرکبات به ترتیب شامل:
- استان های اولویت اول به ترتیب:
- استان های کرمان، فارس، مازندران و هرمزگان
- استان های اولویت دوم به ترتیب:
- خوزستان و گیلان
- استان های اولویت سوم به ترتیب:
- استان های گلستان، سیستان و بلوچستان، بوشهر، کهکیلویه و بویراحمد، کرمانشاه، ایلام، یزد و لرستان.
- با بررسی شرایط اقلیمی مناطق مختلف کشور مشخص گردید که در استان کرمان بهتر است به کشت گریپ فروت و پرتقال والنسیا و پرتقال مارس، در استان فارس به کشت پرتقال، لیمو شیرین و لایم، در استان هرمزگان به کشت لایم و در استان مازندران به کشت نارنگی و انشو و کلمانتین و پرتقال های زودرس نظیر واشنگتن ناول و نامسون ناول و هاملین و سالوسیتانا و مارس پرداخت .
- اولویت های درون استانی : در هر استان نیز با توجه به شرایط اقلیمی، خاک، رطوبت نسبی، نور و بادهای گرم و سرد و سرعت وزش باد بایستی اولویت بندی کرد .
- اولویت درون استانی هر یک از استان ها به شرح زیر می باشد:
- 1- استان کرمان به ترتیب اولویت:
- الف) دشت جیرفت و دامنه های آن :
- 1-پرتقال 2-گریپ فروت و لیموشیرین 3-لایم و نارنگی
- ب) دشت کهنوج:
- 1-لایم و گریپ فروت 2-پرتقال 3- لیموشیرین و نارنگی
- ج) بم و شهداد:
- 1-پرتقال 2- گریپ فروت 3- لیموشیرین و نارنگی
- 2- استان فارس به ترتیب اولویت:
- الف) جهرم و بخش خفر: 1
- -نارنگی محلی و کلمانتین 2-پرتقال 3-لیموشیرین
- ب) بخش قیر، کازرین و فیروزآباد:
- 1-لیموشیرین 2-پرتقال 3-لیموترش
- در بخش مبارک آباد فیروزآباد :
- 1- لیموشیرین 2- گریپ فروت 3-لایم و لمون
- ج) فسا:
- 1-پرتقال 2- نارنگی
- چ) ممسنی:
- 1-لایم و لمون 2-گریپ فروت 3- پرتقال
- د) استهبان :
- 1- پرتقال فقط در منطقه رودبال
- ن) لارستان :
- 1- لایم و لمون 2- گریپ فروت
- و) داراب:
- 1-پرتقال 2- نارنگی 3- لیموشیرین و لایم
- ی) کازرون :
- 1- پرتقال 2- نارنگی 3- لیموشیرین و لایم
- 3- استان مازندران به ترتیب اولویت:
- الف) تنکابن، رامسر، چالوس و نوشهر.
- ب ) ساری قائمشهر و بابل
- ج) بهشهر، آمل و نور
- ارقام کشت شده در این مناطق عبارتند از : گروه نارنگی (انشو، کلمانتین، یونسی و پیچ) زودرس (تامسون ناول، واشنگتن ناول، هاملین و مارس)
- 4- استان هرمزگان به ترتیب اولویت:
- الف: دربندرعباس (دهستان سیاهو):
- 1- نارنگی و 2- پرتقال و در (حاجی آباد) : 1- نارنگی 2- لیمو شیرین 3- پرتقال و گریپ فروت
- ب : میناب و رودان :
- 1- لایم 2- گریپ فروت و لیمو شیرین 3- پرتقال و نارنگی
- 5- استان خوزستان:(شهرستان دزفول) :
- 1-پرتقال 2- لایم 3- لیمو شیرین و گریپ فروت
- 6- استان گیلان :
- شهرستان های الف) رودسر، ب) لنگرود ج) طالش
- در این مناطق دامنه های جنگلی تا ارتفاع 150 متر اولویت اول، بلافاصله بعد از دامنه اولویت دوم و منطقه رشت در اولویت سوم قرار می گیرد. اولویت کشت در این مناطق ارقام پرتقال های زودرس، نارنگی انشو، کلمانتین، یونسی و پیچ می باشد.
- 7-استان سیستان و بلوچستان :
- شهرستان های ایرانشهر، چاه بهار و سراوان اولویت ارقام 1- لایم 2- پرتقال 3- لیمو شیرین
- 8- استان بوشهر:
- شبیه استان سیستان و بلوچستان می باشد.
- 9-استان کهکیلویه و بویراحمد(در منطقه گرمسیری چرام) :
- 1- پرتقال 2- لیموشیرین
- 10-استان یزد:
- تنها منطقه مرکبات خیز این استان در حاشیه کویر شهرستان طبس می باشد (بدون اولویت)
- 11-استان کرمانشاه :
- منطقه قصر شیرین با مساحت زیر کشت محدود شامل لیمو شیرین و پرتقال.
- 12-ایلام :
- سطح زیر کشت آن کم بوده و از دیدگاه تجاری حائز اهمیت نمی باشد.
- 13-لرستان:
- جدیداً کشت مرکبات در منطقه گرمسیری شروع شده است .
- 14-گلستان:
- بخش جلگه ای استان شامل ارقام پرتقال تامسون ناول، خونی و اراقام نارنگی انشو، کلمانتین.
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- ارقام مرکبات
- از سال 1309 تاکنون بالغ بر 150 رقم پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، گریپ فروت، بادرنگ، لیموترش و دورگههای آنها به کشور وارد شد که پس از انجام آزمایشهای مقدماتی و مقایسه ارقام در ایستگاه های پژوهشی، رقمهای مناسب برای نقاط گوناگون انتخاب و معرفی می شوند. رقمهای انتخاب شده در سه منطقه مرکبات کاری کشور ، شامل نوار ساحلی دریای خزر (گیلان ، مازندران و گلستان)، نواحی مرکزی (فارس، کرمان، کرمانشاه، ایلام، کهکیلویه و بویراحمد و یزد) و سواحل خلیج فارس و دریای عمان (خوزستان، بوشهر، هرمزگان و سیستان و بلوچستان) کاشته شده است و انجام آزمایشهای مقدماتی و مقایسه ارقام درحال حاضر بر روی تعدادی از ارقام که از سال 1379 به بعد وارد گردیده ادامه دارد.
- انتخاب پایه و پیوندک مناسب هر منطقه و عاری بودن از بیماریهای ویروسی، شبه ویروسی و مایکوپلاسمایی در پرورش و تولید بهینه این محصول نقش بسیار مهمی را بازی می کند زیرا وجود بیش از 30 بیماری ویروسی و 70 بیماری فیزیولوژیکی، قارچی، ژنتیکی در مرکبات که به وسیله حشرات، پیوندک و وسایل مکانیکی آلوده منتقل و منتشر می شوند موجبات مرگ درختان و کاهش چشمگیر محصول را فراهم می سازند .
- ویژگیهای مهم ترین ارقام مرکبات در ایران
پرتقال (Citrus sinensis)
- پرتقال واشنگتن ناول ( Washington navel)
- این پرتقال مادر بسیاری از پرتقال های ناف دار دنیا است. راس میوه غالبا برآمدگی جزیی داشته و حالت نوک پستانی دارد که به آن ناف می گویند. ناف از لحاظ اندازه متوسط تا بزرگ و گاهی از میوه بیرون می زند. این رقم بی بذر است و میوه ها در زمان رسیدگی به رنگ نارنجی تیره در می آیند. درختان این رقمپررشد با تاجی متوسط و تا حدودی آویزان، میوه آن درشت و درصورت سالم و عاری بودن درختان از بیماری های ویروسی وزن هرمیوه به 500 گرم می رسد و درحد معمولی از 200 گرم کمتر نیست. رقمی زودرس است، قدرت نگهداری میوه های آن روی درخت خوب و ریزش ندارد. میوه ها دارای قابلیت خوبی برای انبار کردن و حمل و نقل هستند. این رقم به خشکی و حرارت زیاد در مواقع ظهور گل و بستن میوه بسیار حساس می باشد. بهمین دلیل کشت آن در مناطق مرکبات خیز جنوب کشور محدود شده و در این مناطق نمی تواند محصول خوب و با کیفیت بالا تولید نماید.
- پرتقال تامسون ناول (Thompson navel )
- یکی از ارقاممناسب برای شمال ایران است. این رقم حاصل جهش شاخه ای پرتقال واشنگتن ناول است. میوه تامسون ناول در مقایسه با پرتقال واشنگتن ناول نسبتاً کوچک، کشیده مخروطی، پوست نازک و صاف است. رنگ پوست آن کم رنگتر از واشنگتن ناول، پره ها گوشتی ولی پر آب تر از واشنگتن ناول است خوش عطر وطعم، بدون بذر و مقاوم درمقابل سرما بوده و زودرس تر از واشنگتن ناول است به طوری که 20 –15 روز زودتر از واشنگتن ناول میرسد. میوه های این رقم پس از رسیدن ماندگاری خوبی روی درخت نداشته و به سرعت دچار کاهش کیفیت می شوند.
- پرتقال فراست ناول (Frost navel)
- مناسب شمال ایران است و در واقع نوسلاری از رقم واشنگتن ناول است. در مقایسه با واشنگتن ناول میزان اسید میوه آن زیادتر و نسبت به آن دیررس تر و میوه آن کوچکتر ولی گوشتش ترد و پرآب و با عطر و طعم بالاتری است. این رقمبی بذر بوده و متحمل در مقابل سرما است . به طور کلی ناولها برای آب وهوای خنک و مرطوب مناسب می باشند و در جنوب کشور در بعضی از نقاط جنوب کشور نظیر فسا در استان فارس،دلفارد در منطقه جیرفت و دامنه های خنک دیگر می توان مبادرت به کشت آن نمود اما در مناطق گرمسیری جنوب قابلیت کشت و پرورش را ندارد.
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- پرتقال اتوود (Atwood)
- رقمی زودرس که از جهش شاخه ای واشنگتن ناول بدست آمده و تولید میوه هایی ناف دار و بی بذر می نماید. میوه این رقم مزه شیرین و معطر بوده پوستی به رنگ نارنجی روشن دارد. میوه ها ماندگاری خوبی روی درخت دارند.
- پرتقال خونی مورو ( Moro )
- این پرتقال در شمال ایران به تامسون خونی معروف است. به دلیل زودرس بودن برای شمال ایران معرفی گردیده است و در واقع زودرس ترین رقم تجاری پرتقال خونی دانست. از پرتقال های گوشتی و درشت بوده و گوشت آن در موقع رسیدن کاملقرمز است به طوری که گوشت آن از هر رقم دیگری پررنگ تر است. پوستی بسیار نازک و شفاف چرمی دارد از خاصیت انباری بسیار بالائی برخوردار است در سال های اخیر طرفداران بسیاری پیدا نمود . رقمی بسیار پربار بوده و میوه های خود را در خوشه های سه تایی یا بزرگ تر تشکیل می دهد. بی بذر است ولی گاهی تعداد اندکی بذر در میوه ها دیده می شود. میوهای این رقم روی درخت قابل نگهداری است و قابلیت انبارکردن و حمل و نقل خوبی دارد.
- از ارقام پرتقال خونی درشمال ایران به ترتیب میتوان سانگینـو (Sanguino) سانگینولا (Sanguinelle) گروس سانگین (Gross Sanguin) وتاراکو (Tarraco ) که میوه های نسبتاً کوچکتر با رنگ گوشت متفاوت می باشد را نام برد از نظر عطر و طعم و مزه مثل مورو ولی از نظر رسیدن میوه در گروه میان رس ها قرار دارند. میوه پرتقال سانگینولا رتگ قرمز خونی بالایی داشته، گوشت میوه پربذر و پرآب ولی همانند رقم گروس سانگین، میوه فاقد تقارن هندسی مناسب می باشد.
- پرتقال خونی روبی (Ruby)
- رقمی میان رس و سلکسیونی از پرتقال خونی مورو محسوب می شود. شکل میوه کروی تا کشیده بوده، پوست میوه صاف با ضخامت متوسط و رنگ نارنجی تیره دارد. رنگ گیری این رقم پرتقال در اقلیم های خنک به خوبی امکان پدیر است که اهمیت زیادی دارد. گوشت میوه ترد، آبدار به رنگ نارنجی تیره همراه با رگه های قرمز می باشد.
- پرتقالهاملین ( Hamlin)
- رقمی خوش طعم وعطر، بسیار زودرس، بدون بذر و گوشتی است و در واقع یکی از مهمترین ارقام آبگیری کشور است. این رقمنیاز بالایی به کودهای شیمیائی مخصوصاً نیتروژن دار و نیاز آبی دارد. درصورتی که در تابستان در ماه های خشک سال (تیر- مرداد) آبیاری نشود میوه آن کوچک مانده و با اولین بارندگی های پائیزه در شمال ایران به مقدار قابل توجهی ترکیده و قبل از رسیدن ریزش می نماید. بسیار پرمحصول ولی فاقد تناوب باردهی (سال آوری) است البته در برخی سال ها تناوب باردهی نیز ممکن است نشان دهد به همین دلیل در برخی سال ها نیازمند تنک کردن (البته در سال پرمحصول) است. دارای پوستی صاف و نازک بوده با تعداد بذر کم و گاهی بدون بذر و در موقع رسیدن میوه، رنگ پوست به رنگ پرتقالی متمایل به قرمز است. میوه ها از قابلیت نگهداری بالایی روی درخت برخوردارند اما ممکن است ریزش شدیدی در اواخر فصل داشته باشند.
- پرتقال سالوستیانا ( Salustina )
- از ارقام زودرس کشور بوده و مناسب آبگیری است.به علت کیفیت خوب و زودرس بودن مورد توجه بسیاری از کشورهای مرکبات خیز جهان قرار گرفته است. پرتقالی است تقریباًگرد ودر انتها کمی فرو رفته ، گوشتی وبدون بذر ( حداکثر 5-4 عدد) دارای طعم وعطر مطبوع، پرآب و شیرین است ولی ماندگاری میوه ها روی درخت بالا نیست. این رقم یکی از ارقام مناسب برای شمال و جنوب ایران است.
- پرتقال مارس ( Marss)
- رقمی است زودرس بدون بذر، مناسب آبگیری، میزان اسید آن پائین و موردپسند ذائقه ایرانی است میوه آن روی درخت خوب می ماند و از خاصیت انباری خوبی برخوردار است . مارس رقمی پربذر است که تعداد بذر در هر میوه به به رقم گرده دهنده بستگی دارد. بسیار پرمحصول بوده و سال آور است .
- پرتقال پاین اپل ( Pine apple)
- پرتقالی است میان رس، سال آور، شکل میوه گرد نسبتاً بیضی و در انتها کمی فرورفته با شیارهای باریک در انتها است. گوشت میوه ترد، پرآب، بسیار شیرین و بذر دار است. به دلیل اینکه شاخه های بالایی تاج فشرده بوده در مجموع شکلی شبیه آناناس به خود گرفته و به همین دلیل پاین اپل خوانده می شود. این رقم یکی از مهمترین ارقام مناسب آبگیری در جهان است ولی به سرما، ریزش قبل از برداشت و عارضه ترکیدگی پوست حساس است. ماندگاری میوه روی درخت نیز مناسب نیست.
- پرتقال پارسون براون (Parson Brown)
- پرتقالی است گرد با شیارهایباریک درانتهای دم میوه، از نظر رنگ در موقع رسیدن شبیه به پرتقال های محلی است گوشت آن در موقع رسیدن کامل میوه ، سفت و پرآب با رنگ پرتقالی و کاملاً معطر است. رقمی است زودرس و بذری که تعداد بذر آن در شمال ایران به 22-11 عدد می رسد. این رقم مناسب شمال و جنوب کشور و بعنوان یک رقم پرآب بذردار محسوب می شود. میوه ها را می توان به مدت طولانی روی درخت نگهداری کرد.
- پرتقال بیروتی (یافا) (Jaffa)
- رقمی میان رس و پررشد است. میوه ها درشت و کروی تا حدودی تخم مرغی هستند. پوست میوه صاف، نازک و نارنجی روشن است. رقمی کم بذر با گوشتی ترد، پرآب و خوش طعم است. اگرچه میوه ها را نمی توان به مدت طولانی روی درخت نگهداری کرد اما قابلیت حمل و نقل آن ها خوب است.
- پرتقالوالنسیا (Valencia)
- مبداء این پرتقال ایالت والنسیا در اسپانیا است. رقمی پرمحصول و سازگار با شرایط آب و هوایی مختلف است. رقم والنسیادیررس ترین رقم تجاری پرتقال بوده به طوری که از زمان گلدهی تا رسیدن میوه 13 تا 16 ماه طول می کشد به همین دلیل می توان همزمان میوه های رسیده مزبور به گل های سال گذشته و میوه های نارس سال جاری را همزمان روی درخت مشاهده کرد. میوه آن متوسط ،سفت ، بدون بذر ، گوشتی پرآب و خوش عطر و طعم است. رنگ پوست میوه های رسیده نارنجی روشن است ولی ممکن است در اواخر فصل مجدد سبز گردد. میوه والنسیا از عمر انبارمانی خوبی برخوردار است و برای صنایع فرآوری رقمی ایده آل محسوب می شود.
- پرتقالاولیندا (اولد) والنسیا (Olinda Valencia)
رقمی دیررس که همراه با سایر ارقام پرتقال گل می کند ولی میوه آن در خرداد سال بعد رسیده و برداشت می شود دارای میوه های متوسط ، سفت ، کم بذر،گوشتی پرآب، پوست نسبتا ًصاف و بسیار خوش عطر وطعم است. درخت قوی،رشد ارتفاعی داشته و میوه آن در ایران به نام پرتقال تابستانی معروف است . زمانی که میوه های سال قبل برداشت می شود پرتقال جدید به اندازه گردو روی آن دیده می شود از ارقام ایجاد شده از والنسیا می توان به انواع اولیندا (Olinda)، لوجیم گانک ( Lue- gim-gong) ، کمپبل (Campblle) و فراست ( Frost ) اشاره نمود که هر چهار رقم مذکور برای جنوب مناسب می باشد.
- پرتقال محلی سیاورز ( Siavaraze)
از ارقام بومی قدیمی است که ازشمال به جنوب برده شده است رقم غالب منطقه شرق گیلان و غرب مازندران را در برمی گیرد و جزء ارقام بومی قدیمی این استان ها است که از این طریق به استان های جنوبی نیز برده شده است. مصرف تازه خوری آن در سال های اخیر کاهش یافته و بیشتر در کارخانه ها از آن آبگیری می شود.
- نارنگی ( Citrus reticulata Blanco)
نارنگی انشو یا ساتسوما ( Unshiu or Satsuma)
- این نارنگی از معروف ترین نارنگی های زودرس در دنیاست که درسال 1309 وارد شمال ایران گردید و تا سال 1342 که سرمازدگی بسیار شدیدی در مرکبات شمال ایران رخ داد چندان مورد توجه نبود با بروز سرمای مذکور و انتخاب ارقام متحمل در مقابل سرما نارنگی انشو با تحمل 9- درجه سانتی گراد دما به عنوان متحمل ترین رقم مرکبات درمقابل سرما در شمال ایران معرفی گردید. این رقم در کشورهای اروپائی و آمریکائی به نام نارنگی ساتسوما نامیده می شود. بومی ژاپن است واز طریق ترکیه وارد کشور گردید و 80 درصد کل زیرکشت مرکبات ژاپن را این رقم تشکیل می دهد و بسیار خوش طعم و عطر و بدون بذر بوده، دارای پوست نازک پرتقالی و براحتی از گوشت جدا می شود؛ درصورتی که بیش از حد برسد بین گوشت و پوست فضای خالی ایجاد و ازخاصیت انباری آن می کاهد در ایران فقط در نوار ساحلی دریای خزر قابل پرورش است، اگر چه از شهریورماه قابل برداشت است اما زمان رسیدن آن درشمال ایران 15 مهر تا 15 آبان می باشد. این رقم کند رشد با تاجی کوچک و آویزان و شاخه های بی تیغ بوده و تراکم شاخ و برگ آن کمتر از سایر نارنگی هاست.
- نارنگی انشو به دوگروه Owari و Wase تقسیم شده است گروهWase نسبت به گروه Owari زودرس تر هستند در ایران از گروه Wase ارقام میاگاوا (Miyagawa)، ایشی کاوا (Ishikawa)، سوجی یاما (Sugiyama)،هاشیموتو (Hashimoto)، اوکیتسو (Okitsu) و از گروه Owari ارقام سیلورهیل (Silvarhill Owari) فراست اوواری (Forst Owari) وجود دارد.
نارنگی کلمانتین (Clementine)
- یک رقم دگرگشن است و نیازمند دانه گرده ازمنبع دیگری می باشد و بدون آن میوه ای تولید نمی کند وحتماً باید به طور مخلوط ( ده به یک ) با نارنگی دانسی یا نارنگی محلی کاشته شود تا محصول خوب و مناسب تولید نماید درآزمایشات پرتقال محلی گرده دهنده بسیار خوبی برای باروری این رقم بوده است. اندازه میوه آن در مقایسه با انشو متوسط بوده و برخلاف نارنگی انشو بذردارد که از معایب این رقم بشمار می رود ولی در سال های اخیر استرین های کم بذرتری نیز در اسپانیا حاصل شد که کادوکس و کوهونا از آن جمله هستند این نارنگی نیز منطقه شمال ایران را می پذیرد در بعضی از نقاط جنوبی کشور نظیر دلفارد جیرفت و دامنه های خنک آن می تواند پرورش داده شود. نارنگی کلمانتین در ایران ( یافا ) نیز نامیده می شود. رقمی است نسبتاً متحمل در مقابل سرما و نیازمند خاک های سبک است در خاک های سنگین میوه آن ریز و پوست کلفت و نیاز مبرم خصوصاً درشرق مازندران به آبیاری دارد. درصورت عدم تغذیه کافی حالت سال آوری دارد که به روش های مختلف می توان این عیب را بر طرف نمود که از آن جمله Girdling است . تاریخ رسیدن میوه آن بعد از نارنگی پیج وانشو می باشد .
- نارنگی یونسی ( Yunesi)
- این رقم در حقیقت نوسلار نارنگی پونکن است (پونکن یکی از ارقام معروف نارنگی های بذر دار دنیاست مبداء آن هندوستان و به علت کیفیت عالی سریعاً درسراسر دنیا پخش شده است) بذر آن اولین بار درسال 1347 از ایالت فلوریدای آمریکا توسط آقای یونس ابراهیمی پژوهشگر مرکبات به ایران آورده شده است و پس از کارهای پژوهشی توسط ایشان به عنوان یک رقم مناسب معرفی شد و به همین دلیل به نام یونسی معروف گردید . این رقم به علت نوسلار بودن عاری از بیماری های ویروسی و جزو گروه زودرس می باشد که میوه آن بعد از نارنگی انشو وکلمانتین درشمال ایران می رسد درخت آن قوی دارای رشد ارتفاعی و پرمحصول است و درحال حاضر درختان مادری آن از محصول قابل توجهی برخوردارند و یکی از ارقام انتخاب شده در شمال ایران است. از انواع نارنگی های گوشت دار بذردار وزودرس است میوه آن درشت تر از سایر ارقام نارنگی است و بازار پسندی آن بسیار خوب است.
نارنگی پیج (Page)
- این رقم یک بک کراس Complex است یعنی از دو رگ گیری مینولاتانجلو که خود یک دورگ است با نارنگی کلمانتین است. از قدرت تلقیح بسیار ضعیفی برخوردار بوده واحتیاج به پلی نایزر دارد .(Cross – pollination) به عبارت دیگر تقریباً دگر گشن است و این خاصیت را از مادر خود یعنی کلمانتین به ارث برده ولی شدت این دگرگشنی به اندازه کلمانتین نیست و درصورت ایزوله شدن گل ها ، دانه گرده خود آن موجب باروری می گردد ولی تولید میوه های کوچک تر می کند. میوه آن پهن و گرد به رنگ پرتقالی متمایل به قرمز ، خوش فرم دارای پره های درشت و ترد است. پوست آن در مقایسه با انشو ضخیم ولی صاف و تعداد بذر آن متوسط است تنها عیبی که این نارنگی در شمال از خود نشان می دهد ترکیدگی میوه است که بررسی های انجام شده ارتباط آنرا با کمبود آب در تابستان و عناصر کمیاب نشان می دهد که درصورت رفع این مشکل یکی از ارقام خوب و پرمحصول در شمال ایران می باشد .رقمی است زودرس ، بازار پسندتر و پرمحصول ولی از نظر خاصیت انباری و حساسیت سر شاخ های به سرما نسبتا ًضعیف است .
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
نارنگی محلی در نوار مرکزی
- نارنگی غالب در نوار مرکزی کشور نارنگی محلی که همان ً اونه کویً هندوستان است که از راه بذر زیاد شده است در نقاط گوناگون به نام های بمی، جهرمی، دزفولی، سیاهو و محلی نامیده می شود.
نارنگی کینو (نارنگی پاکستانی)
- همان نارنگی معروف به پاکستانی است که سال ها به مقدار زیادی وارد کشور شده است پرآب، شیرین ، گوشتی و دارای پوستی نازک است رنگ قرمز پرتقالی دارد وتعداد دانه آن زیاد است. دو رگی است بین نارنگی های کینگ (King) و ویلولیف (Willow – leaf) و پس از نارنگی محلی رقم دوم نارنگی درمنطقه نوار مرکزی می باشد .
نارنگی اورلاندوتانجلو
- دو رگ گریپ فروت دانکن با نارنگی دانسی است میوه آن پهن، گرد، میان رس پرآب ، گوشتی و تعداد بذر آن زیاد و به گرما متحمل است در ناحیه مرکزی ایران کاشته می شود ودرسال های بین 1344- 1343 وارد ایران گردید، درخت آن چتری و پرمحصول با برگ های قاشقی و برای تولید محصول بیشتر بهتر است با نارنگی محلی ودانسی به نسبت 10 : 1 کاشته می شود .
نارنگی مینولاتانجلو
- از دورگ گیری همان والدین اورلاندوتانجلو حاصل شد ولی شکل آن کشیده تر از اورلاندو و پرمحصول می باشد. میان رس، پوست صاف، خوشرنگ در موقع رسیدن میوه و تعداد بذر آن درمقایسه با والدین کمتر است، در سال های بین 1344- 1343 وارد کشور شد و یکی از ارقام نارنگی های معرفی شده در جنوب کشور می باشد .
ارقام لمون (Citrus lemon)
- نوار مرکزی و نوار ساحلی خلیج فارس و دریای عمان جایگاههای مناسبی برای پرورش انواع لیموترش میباشند و دو رقم پر محصول خوب در آن مورد پذیرش قرار گرفته است:
لیموی اورکا یا اورکا لمون (Eureka Lemon)
- کشورما پیوندک این رقم را درسال 1343 از کالیفرنیای آمریکا وارد نموده است رنگ میوه آن زرد لیمویی کشیده ، گوشتی و تقریباً بی بذر و بسیار اسیدی است. درخت آن پرمحصول بوده ، سال آوری ندارد و رشد بسیارخوبی داشته و فواصل 10 متر بین خطوط را در فاصله 10 سال می پوشاند. تاج درخت باز و بسیار حساس در مقابل سرماست در سال های اخیر استرین های کوک اورکا(Kook eureka )فراست اورکا(Frost eureka) آلن اورکا (Allen eureka ) نیز به بازارهای جهانی عرضه شده است.
لیموی لیسبون یا لیسبون لمون ( Lisbon Lemon)
این لیمو درمقام دوم بعد از اورکا درجهان قرار دارد درسال 1343 به ایران وارد گردید . میوه آن درشت کشیده ، گوشتی ، پوست کلفت و بذر محدود ( 4-2 عدد ) و بسیار اسیدی است . یکی از محاسن این رقم این است که تراکم میوه بیشتر در مرکز درخت است و این امتیاز میوه را از گزند سرماهای اتفاقی وحرارت های بالا حفظ می کند و از نظر میزان محصول بالاتر از اورکاست درسال های اخیر گرایش به مصرف این میوه در ایران توجه را به سوی ازدیاد آن جلب کرده است.
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
انواع لایم (Citrus aurantifolia)
لیموشیرازی ( لیموعمانی – لیمو شیشه ) ( Acid lime)
- در ایران به لیمو شیشه ، لیموجهرمی ، لیموعمانی ، لیموشیرازی و نظایر آنها معروف است و کاملاً با لیموترش اورکاو لیسبون که آنها هم لیموترش نامیده می شوند و در حقیقت لیموترش واقعی هستند تفاوت بسیار دارد ولی در زبان فارسی هر دو به نام لیمو ترش گفته می شودکه از نظر علمی صحیح نیست. این رقم بومی مکزیک است ولی اختلاف عقیده در این مورد وجود دارد و به همین دلیل این لایم در محافل بین المللی به سه نام Mexican lime, Key lime , West lime معروف است که در حقیقت یک رقم است به شکل های گرد و کشیده مشاهده می شود. از ارقام گرمسیری مرکبات بوده و حساس ترین رقم آن به سرماست و به همین دلیل در مناطقی که درجه حرارت محیط آن در زمستان به صفر درجه می رسد با خطر سرمازدگی روبروست. میوه آن پرآب ، بسیار اسیدی، با تعداد بذر محدود است . درخت آن چتری و پرمحصول و از رشد زیادی برخوردار است.
لیموی تاهیتی یا پرشین لایم ( Tahiti – Persian Lime)
- از لایم های درشت دنیا است، بذر ندارد. میوه پرشین لایم بزرگ تر، پوست نازک تر ودارای مواد معطر کمتری نسبت به مکزیکن لایم است میوه خاصیت انبار داری خوبی دارد. در برابر شرایط نامساعد آب وهوائی تحمل بیشتری دارد و برای جایگزینی با لیمو شیشه معرفی شده است .
ارقام نامگذاری شده پرشین لایم عبارتند از :Bearss, Idemor ,Pond, USDA NOI
لیموشیرین (sweet lime ) یا لیموشیرین فلسطینی ( Palestine sweet lime )
- در بسیاری از کشورهای جهان به ویژه فلسطین اشغالی به عنوان پایه اولیه مرکبات به کار گرفته می شود و از دیدگاه اقتصادی در هیچ یک ازکشورهای صاحب نام نظیر آمریکا ، برزیل ، اسپانیا و…. جایگاهی ندارد. اما در ایران به ویژه دراستان های خوزستان ، کرمانشاه ، کرمان و فارس از اهمیت اقتصادی بسیاری برخوردار است و از قدیم الایام به علت عدم وجود اسید سیتریک درمیوه آن به عنوان یک میوه داروئی در سرماخوردگی ها مورد توجه مردم ایران است . میوه ای است پرآب ، شیرین بدون اسیدسیتریک با پوستی کاملاً صاف ونازک به رنگ لیمویی متمایل به کاهی با تعداد بذر محدود (3-4) عدد. مناطق قصر شیرین ، دزفول ، جهرم و جیرفت از بهترین مناطق پرورش لیمو شیرین در ایران است.
گریپ فروت (Citrus paradisi)
- مارش سیدلس گریپ فروت ( Marsh seedless grape fruit)
میوه درشت، بدون بذر، بسیار پرآب با عملکرد بالا در هکتار است و می توان ادعا نمود که دردشت جیرفت به راحتی با به کارگیری جوانب خوب باغداری می توان تا 90 تن در هکتار از این رقم برداشت نمود و چون شرائط اقلیمی خاص دشت جیرفت برای پرورش این میوه ایده آل می باشد. کیفیت میوه نیز بسیار بالا است و احساس تلخی در مزه که در بسیاری از گریپ فروت های جهان درموقع خوردن وجود دارد در گریپ فروت ایران احساس نمی شود. رنگ پوست زرد لیمویی شفاف با سطح صاف ،بازارپسندی آن را دو چندان می کند.
- ردبلاش گریپ فروت ( Red blush grapefruit)
دارای میوه درشت، پوست صاف، رنگ گوشت قرمز ولی آثار قرمزی روی پوست آن دیده نمی شود. بسیار پرآب و از ارقام زودرس گریپ فروت است درکنار این رقم واریته های Rubystar Rubyred نیز با امتیاز گوشت و پوست قرمز قرار دارند و در وضع حاضر چهار رقم مذکور از ارقام تجارتی بین المللی به شمار می روند و در ایران نیز درخوزستان وکرمان که استان های مهم گریپ فروت پرور کشور هستند نتایج بسیار مطلوبی دارد ولی متاسفانه به علت عدم علاقه مردم ایران به مصرف آن بسیاری از باغ های گریپ فروت احداث شده درچند سال اخیر درحال تبدیل به باغ های پرتقال و نارنگی است.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
کاشت میوه مرکبات
تهیه نقشه باغ
بعد از بررسی شرایط آب و هوایی منطقه و بررسی بستر کاشت، مرحله سوم تهیه نقشه باغ است. در طراحی نقشه باغ می بایست به مواردی چون موقعیت چاه، کانال های آب، انبار، زهکش ها، درب ورودی باغ و مواردی از این دست توجه نمود. به طور کلی، کاشت مستطیلی بهتر از روش کاشت مربعی است چرا که افزایش نور، افزایش تعداد درخت در هکتار و حرکت راحت تر تجهیزات در آن امکان پذیر است. انتخاب تراکم کشت درختان نیز موضوع مشکل و مهم است و برای تعیین آن باید عوامل مختلفی مانند شرایط اقلیمی، نوع پایه و پیوندک، وسعت زمین و هزینه کارگری و مواردی از این دست را در نظر گرفت. به عنوان یک قانون ساده می توان گفت که هرچه نور بیشتری به داخل فضای باغ نفوذ کند زیست توده بیشتری تولید خواهد شد. به همین دلیل، در مورد مرکبات توصیه می شود که ارتفاع درختان از عرض بین دو ردیف بیشتر نشود.
فاصله کاشت درختان به خصوص به نوع رقم و پایه بستگی کامل دارد. به عنوان مثال، سیتروملویک پایه پر رشد به حساب می آید، بنابراین فاصله کاشت درختان روی این پایه بیشتر در نظر گرفته می شود. در مورد رقم ها نیز تفاوت وجود دارد. مثلا نارنگی های ژاپنی تاج کوچک تری به وجود می آورند و فاصله کشت آن ها کمتر است، در حالی که پرتقال ها تاج بزرگتری دارند بنابراین فاصله کاشت بیشتری را نیاز دارند. به طور کلی در شمال کشور، آنچه که مرسوم است برای نارنگی های ژاپنی ۴×۳ و برای پرتقال ها و سایر ارقام نارنگی ۵×۴ در نظر می گیرند.
در مورد جهت ردیف ها باید توجه شود که ردیف ها شمالی – جنوبی باشند تا حداکثر استفاده از نور تامین شود.
بهترین فصل برای کاشت درخت پرتقال چه فصلی است؟
بهترین وقت برای کاشت نهال مرکبات و نهال پرتقال، زمانی است که نهال در خواب رفته باشد. وقتی نهال در خواب باشد، خیلی راحت می تواند با محیط جدید ارتباط برقرار کند. در کل برای تعیین زمان کاشت نهال مرکبات باید شرایط آب و هوایی هر منطقه را در نظر داشت. در مناطق سرد، بهتر است که نهال در اسفند ماه کاشته شود. در مناطقی هم که دارای زمستان سبک و ملایم است باید کاشت در فصل نباشد و بهتر است در فصل پاییز باشد. برای کاشت نهال در مناطف خیلی سرد و برفی با زمستان های سخت، می توانید از انواع درختان مرکباتی که در برابر سرما تحمل دارند، استفاده نمایید. روزهای ابری هم برای کاشت نهال مرکبات عالی است تا نهال آب لازم داشته باشد و سیراب گردد. به عنوان مثال در مناطقی که باد شدید در بهار وجود دارد، بهتر است مرکبات در فصل بهار کاشته شود. حتی در مناطقی که زمستان های بسیار سرد دارند، نهال ها ممکن است در زمستان یخ بزنند، به همین دلیل کاشت پاییزه ترجیح داده می شود.
انواع روش های کاشت مرکبات:
کاشت درخت مرکبات روش های مختلفی وجود دارد، از جمله؛ کاشت دانه و قلمه زدن. بهترین راه برای تولید نهال مرکبات پیوند زدن است. زیرا نهال های سالم تری می دهد. نهال های تولید شده از طریق پیوند عموما ضعیف بوده و رشد خوبی ندارند و اغلب با پوسیدگی ریشه می میرند.
کاشت درخت مرکبات چگونه است؟
بهترین راه برای پرورش مرکبات قلمه زدن است و نهال هایی که به این روش تولید و کاشته می شوند کیفیت و سلامت بهتری دارند. برای کاشت ایجاد حفره ای به عمق نیم تا یک متر و استفاده از ماسه، کود حیوانی و خاک با برگ های پوسیده برای گودال ضروری است. نکته مهم این است که درخت پرتقال با اینکه رطوبت هوا را دوست دارد، اما تجمع آب در اطراف ریشه باعث پوسیدگی آن می شود. بنابراین از کاشت نهال های عمیق باید خودداری کرد.
فاصله کاشت درخت مرکبات و نکات مفید برای کاشت:
درختان مرکبات نوعی درخت هستند که فاصله نزدیک را دوست ندارند و باید در فاصله مناسب کاشته شوند تا نور و مواد مغذی کافی دریافت کنند. اگرچه با هرس به موقع و صحیح می توان رشد درختان پرتقال را کنترل کرد، اما بسته به شرایط اقلیمی و آب و هوا، حداقل 3×3 متر تا حداکثر 8×8 متر را می توان در مزارع تجاری پرتقال استفاده کرد.
امروزه بسیاری از باغداران طرفدار کاشت متراکم هستند و شرایط اقلیی و آب و هوا در طول کاشت درخت پرتقال باید به آن توجه شود. در مناطق گرم که رطوبت زیادی وجود دارد، کاشت های ضخیم و متراکم باعث افزایش آفات حشرات می شود.
از طرفی در مناطقی که هوا گرمتر است و رطوبت هوا کمتر است و یا ممکن است هوا خنک تر باشد، نزدیکی درختان از یخبندان جلوگیری می کند. البته باید به خاطر داشت که مسافت های کوتاه نیاز به اصلاح بیشتر خاک از نظر عناصر غذایی و معدنی دارد.
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
روش های کاشت مرکبات
کاشت نهال مرکبات بستگی به گونه آن دارد. اما در هر صورت کاشت نهال با سه روش است.
- نهال ریشه لخت
- نهال گلدانی
- نهال گونی پیچ و نایلونی
کاشت نهال ریشه لخت
برای این نوع نهال باید، گودالی ایجاد شود. مقداری خاک هم درون ریخته و نهال را در آن قرار داده شود و اطراف نهال را هم با خاک پوشانیده گردد، سپس در ادامه نهال آبیاری گردد.
کاشت نهال گلدانی مرکبات
ابتدا باید یک گودال ایجاد شود و گلدان شکسته گردد و نهال درون گودال قرار گیرد. اطراف نهال پر شود و آبیاری را انجام گردد.
کاشت نهال گونی پیچ و یا نایلونی
برای کاشت نهال مرکبات در این نوع هم باید ابتدا نهال کاشته شود. بعد نهال را با نایلون و گونی در درون آن قرار گیرد. دبگر اینکه میتوان، پس از قرار دادن گلدان داخل گودال نایلون یا گونی برداشته شود.پس از کاشت نهال توصیه می گردد از هیومیک اسید با منشا آلی و کود ارگانیک باغچه به ازای 100 گرم برای هر نهال از شرکت سبو سیب سلامت استفاده گردد .
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
خاک مناسب کاشت نهال مرکبات
خاک یکی از مهمترین عوامل رشد درختان است که مواد مغذی و معدنی لازم را در اختیار آنها قرار می دهد. مراقبت از خاک و مواد موجود در آن به سلامت نهال کمک زیادی می کند. بنابراین یکی از راه های اصلی مبارزه با حشرات است. آنچه در نهال مرکبات باید مورد توجه قرار گیرد. استفاده از خاک با زهکش خوب است. ماسه و خاک رس نیمه سبک با PH بین ۷ تا ۸ بهترین خاک برای پرورش درختان پرتقال است. خاک بدون زهکشی مناسب با حفظ آب در آن باعث پوسیدگی ریشه می شود. ترکیبی از ماسه، خاک برگ، خاک رس و کمپوست بهترین خاک برای کاشت نهال مرکبات است. یک نقطه محافظت شده و آفتابی در یک شیب ملایم رو به جنوب برای رشد مرکبات ایده آل است. از کاشت مرکبات در خاکی که مرکبات قبلا رشد کرده است خودداری شود.
قلمه زدن برای کاشت مرکبات
یکی از بهترین راه های تولید و پرورش نهال مرکبات، قلمه زدن است. قلمه زدن قوانینی دارد که باید رعایت شود تا نتایج خوبی حاصل شود. برای قلمه های مرکبات از شاخه های جوان گیاهان بزرگ که ریشه دار هستند استفاده می شود. اولاً قلمه ها باید در ابتدای دوره استراحت از گیاه اصلی جدا شوند و ثانیاً تا حد امکان قلمه ها بیشترین مواد مغذی را در خود داشته باشند که تا زمان ظهور و ایجاد ریشه های جدید خود، دوام بیاورد.
سوالات متداول نگهداری و کاشت نهال مرکبات
کاشت نهال مرکبات در روزهای ابری و بارانی چگونه است؟
روزهای ابری هم برای کاشت نهال مرکبات عالی است تا نهال آب لازم داشته باشد و سیراب گردد.
بهترین زمان برای کاشت نهال مرکبات چه وقتی است؟
بهترین وقت برای کاشت نهال مرکبات و نهال پرتقال، زمانی است که نهال در خواب رفته باشد. وقتی نهال در خواب باشد، خیلی راحت می تواند با محیط جدید ارتباط برقرار کند.
زهکشی در خاک کاشت نهال چه مزیتی دارد؟
اگر زهکشی از قبل انجام شود باعث می شود که در این مدت، بارندگی در خاک نشست ایجاد کند و بعد از کاشت نهال مرکبات دیگر نشستی انجام نشود.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
عملیات داشت باغ مرکبات
مرحله داشت در باغ مرکبات شامل فعالیتهایی است که پس از کاشت نهال انجام میشود و تا زمانی که درخت زنده است و بهرهبرداری میشود، ادامه دارد. این فعالیتها شامل آبیاری، کوددهی، هرس، شخم، مبارزه با آفات و بیماریها و علفهای هرز هستند.
- مدیریت آبیاری و کوددهی باغات مرکبات
میزان آب مورد نیاز هر هکتار باغ مرکبات بسته به وضع آب و هوا، سن، تعداد درخت در هکتار، نوع میوه و جنس زمین و شیوه آبیاری تفاوت دارد. در آبیاری غرقابی که رایجترین شیوه آبیاری است، این مقدار از 10 هزار تا بیش از 20 هزار متر مکعب در نقاط گوناگون متفاوت است. در استان های شمالی کشور که میزان بارندگی بین 700 تا 1500 میلیمتر است چنانچه پراکنش باران مناسب باشد، نیازی به آبیاری درختان مرکبات نیست. به همن دلیل در بیشتر باغهای مرکبات شمال از کلاچای تا نوشهر مرکبات را به صورت دیم میکارند. در نقاطی از شمال که بارندگی کافی نیست و یا پراکنش آن مناسب نیست در ماههای تیر و مرداد درختان را 2 تا 3 بار آبیاری میکنند.
باغدارانی که امکان تأمین آب دارند درختان را آب میدهند و آنها که چنین امکانی ندارند، خسارت میبینند. در این حالت میوهها ریز شده و میریزند. در چنین حالتی با بارندگی شهریور ماه، آب درون میوههای زیاد میشود و چون پوست میوه متناسب با حجم آن افزایش سطح پیدا نمیکند ترک برمیدارد و خراب میشود. در مناطق مرکزی و نواحی جنوب کشور که میزان بارندگی و پراکندگی آن متناسب با نیاز آبی مرکبات نیست، باغ را در تمام سال آبیاری میکنند. فاصله آبیاری نیز به تناسب درجه حرارت هوا، سن و تعداد درخت، جنس خاک و شیوه آبیاری تفاوت دارد. در بیشتر نواحی جنوبی فاصله آبیاری در زمستان 15 روز و در تابستان 5 تا 7 روز است.
روشهای آبیاری باغهای مرکبات عبارتند از کرتی، نشتی و قطرهای. بیشتر باغهای قدیمی به شیوه غرقابی (کرتی و نشتی) و باغهای جدید به شیوه قطرهای آبیاری میشوند. برخی از باغداران نیز روش آبیاری قدیمی (غرقابی) را اصلاح کرده و اکنون از شیوه قطرهای بهره میگیرند. نزدیک به 80 درصد باغهای مرکبات جنوب کشور به روش قطره ای آبیاری می شوند.
کود و اصول تغذیه مركبات
از میان عناصر شیمیایی که توسط درختان مرکبات مصرف می شود سه عنصر کربن، اکسیژن و هیدروژن در عمل فتوسنتز تأمین می شوند. ازت، فسفر و پتاس عناصر اصلی تغذیه هستند که به مقدار زیاد از زمین برداشت می شوند و به آن ها عناصر ”ماکرو” می گویند. در مقابل عناصری هستند که میزان آن ها در خاک کم و نیاز گیاه هم به آن ها کم است ولی در تغذیه و تندرستی گیاه نقش مهمی دارند و به آن ها عناصر ”میکرو” می گویند. بخشی از نیاز غذایی درخت مرکبات از زمین تأمین می شود و بخشی دیگر را با دادن کودهای حیوانی و شیمیایی (ماکرو و میکرو) تأمین می کنند.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
کود حیوانی
مصرف کود حیوانی علاوه بر تغذیه گیاه دارای نقش مهمتری در اصلاح خاک است. هر سه سال یک بار (اواخر زمستان)30-20 تن در هکتار در ناحیه فعالیت ریشه با خاک مخلوط گردد. ترجیحاً چالکود بدین ترتیب که شیاری به عمق 20 سانتی متر در بیرون از آبچکان درخت ایجاد و کود ریخته شود. زمان کوددهی پاییز تا اسفند و پس از برداشت میوه است. كود حیوانی علاوه بر تأمین قسمتی از نیاز غذائی گیاه تأثیر بسیار مثبت در بهبود كیفیت خاك دارد. بیشترین تأثیر كود حیوانی این است كه ساختمان فیزیكی خاك را بهبود بخشیده تا ریشه درخت بهتر بتواند تنفس كند و فضای بهتری را جهت رشد و گسترش ریشه در اختیار داشته باشد. یك نكته اساسی در خصوص مصرف كود حیوانی این می باشد چون این كودها برای پوسیده شدن از ازت خاك استفاده میكند، بنابراین باید در نظر داشت كه از كودهای كاملاً پوسیده استفاده كرد و یا اگر كود كاملاً پوسیده نشده است مقداری كود ازته برای تسهیل در پوسیده شدن كود حیوانی مصرف شود.
کود شیمیایی
فسفر به صورت فسفات آمونیوم، پتاس به صورت سولفات پتاس و ازت به صورت سولفات آمونیم مصرف می شود. میانگین مصرف فسفات آمونیم به ازاي هرسال سن درخت 50 گرم است. سولفات پتاس به ازاي هرسال سن درخت 100 گرم و سولفات آمونیم به ازاي هرسال سن درخت 200 گرم (در 2 تا 3 نوبت) است.
کودهای فسفره و پتاسه پس از برداشت میوه تا اسفند ماه (ترجيحاً اسفند ماه ) با شخم باغ، همراه کود حیوانی به زمین داده می شود. سولفات آمونیم از اسفند تا اردیبهشت در 2 تا 3 نوبت مصرف می شود. نوبت اول همراه با شخم و با سایر کودها، نوبت دوم به صورت سرک با فاصله یک ماه از نوبت اول و نوبت سوم (اگر بدهند) با نوبت دوم یک ماه فاصله خواهد داشت.
كود دهي به دو صورت چالکود یا پخش سطحی و زیر و رو کردن خاک انجام می شود (به فاصله 50 سانتیمتر از تنه درخت به سمت آب چکان درخت، کوددهی صورت می گیرد)
اگر آبیاری به روش قطره ای باشد کودهای فسفره و پتاسه به صورت دستی و کود ازته همراه آب (محلول در آب آبیاری) داده می شود. عناصر فرعی که به کودهای میکرو معروف هستند عمدتاً به صورت محلول بر روی درختان پاشیده می شوند. در مواردی که آبیاری به روش قطره ای باشد کودهای میکرو نیز همراه آب به درخت داده می شوند. در جنوب کشور از میان کودهای میکرو ”سکوسترین 138” برای رفع کمبود آهن داده می شود. در شمال کشور آهن، مس، روی، منگنز، منیزیم، کلسیم و گوگرد و بٌور مصرف می شود. زمان مصرف کودهای میکرو یک نوبت و زمانی است که میوه به اندازه فندق است و نوبت دیگر 20 تا 30 روز بعد که میوه به اندازه گردو شده باشد.
درخت مركبات نیز همانند سایر گیاهان به دو دسته از عناصر شامل ماكرو و میكرو نیاز دارد:
عناصر ماكرو:
ازت:
این عنصر به عنوان غذای اصلی كه نقش عمده ی آن در رشد سبزینه ای درخت است كه سبزی و شادابی را به درخت می دهد. كمبود این عنصر باعث می شود برگ های درخت به رنگ سبز مایل به زرد تبدیل شده كه این زردی ابتدا در برگ های مسن ظاهر میشود. ریزش بی موقع برگ ،كم شدن محصول و كوچك شدن میوه و ریزش میوه قبل از رسیدگی كامل از دیگر علائم كمبود ازت می باشد. مناسبترین كود ازته برای مركبات كود سولفات آمونیوم است كه دارای21 % ازت باشد. در خصوص تأمین ازت درخت مركبات باید توصیه شود كه نیمی از مصرف سالیانه درخت را قبل از زمان شكوفه دهی ( بهمن ماه ) كه درخت بیشترین نیاز را دارد و نیم دیگر را در دو مرحله یكی وقتی كه میوهها شروع به رشد نموده و به اصطلاح نخودی شدند و مرحله بعد زمان رشد كامل میوه به زمین داده می شود. باید این نكته را در نظر داشت كه كودهای ازته به دلیل حلال بودن در آب همواره با آب آبیاری و بارندگی شسته و از دسترس گیاه خارج شده و معمولاً هرساله باید به خاك اضافه شود.
فسفر:
این عنصر كه به شكل سوپر فسفات و فسفات آمونیوم در باغات مصرف می شود، تأثیر زیادی روی زودرسی میوه دارد. مصرف آن باعث خوشرنگی ،بالارفتن كیفیت میوه و عمل گردهافشانی را آسان میكند. كمبود آن باعث كلفتی پوست میوه و توخالی شدن آن میشود، به طوری كه وقتی میوه را برش زده شود حفره بزرگی در وسط میوه دیده می شود. مات شدن رنگ برگ ها و ریزش بی موقع برگ نیز از دیگر علائم كمبود فسفر می باشد. بهترین زمان مصرف فسفات قبل از شكوفه دهی، كه در مناطق جنوب برابر با بهمن ماه می باشد.
پتاس:
مصرف پتاس در مركبات باعث افزایش رشد و نمو درخت ، درشت شدن میوه ، تحمل به بیماری ها، جلوگیری از تركیدگی پوست و كمك به خشبی شدن شاخههای جوان میشود . شكل تركیدگی میوه در چند سال اخیر یكی از مشكلات بزرگ باغات جنوب است كه مصرف پتاس با تحملی كه در پوست میوه ایجاد میكند كه تا حد بسیار زیادی با این مشكل مبارزه میكند. با مصرف پتاس تحمل گیاه را به سرما نیز افزایش میدهد. این نوع كود بهتر است كه در اواخر زمستان قبل از شكوفهدهی به درخت داده شود.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
كودهای میكرو:
از جمله عناصر كم مصرف مورد نیاز مركبات عبارتند از منیزیم، آهن، روی، منگنز و مس . این عناصر هر چند كه جزء عناصر كم مصرف میباشند اما همین مقدار كه حتماً باید برای درخت تأمین شود، چون این عناصر بسیاری از عملیات حیاتی گیاه را تحت تأثیر قرار میدهد. مثلاً با كم شدن آهن، روی و منگنز برگ های درخت رو به زردی رفته و علاوه بر كاهش محصول مقدار بار دهی به تدریج سر شاخهها لخت و درخت ضعیف میشود. با مصرف كودهای میكرو تا حد زیادی میتوان پدیدهی سالآوری را كنترل كرده و تحمل درخت را به سرما افزایش داد. بهترین زمان مصرف این عناصر در زمستان و در محل ریشههای موئین گیاه است و بهتر آن است كه به همراه كود حیوانی و به صورت چالكود زیر قطره چكان ها مصرف شود.
میزان كود:
امروزه دیگر زمان آنكه یك نسخه عمومی برای سطح وسیعی از باغات پیچیده شود سر آمده است و تحت هیچ شرایطی صلاح نیست كه حتی برای دو باغ همجوار نیز مقدار واحدی توصیه شود. انجام آزمایش خاك و برگ میتواند به طور صحیح مقدار مواد و عناصر موجود درخاك و برگ را مشخص نموده و با مقایسه این دو نیاز واقعی درخت را مشخص نماید. در بسیاری از موارد بروز علائم ظاهری نوعی كمبود دلیل بر كم بودن آن عنصر در خاك نیست، بلكه ممكن است مصرف زیادی عناصر دیگر مانع جذب یك ماده غذائی شود. به عنوان مثال مصرف زیادی كودهای فسفاته جذب عناصر روی و آهن را با مشكل مواجه می سازد.
زمان و نحوه مصرف كود ها:
بیشترین نیاز درخت به مواد غذائی زمانی است كه شكوفهها میخواهند ظاهر شوند ،بنابراین همیشه باید این نكته را در نظر داشت زمانی كه گیاه فعالیت خود را شروع میكند باید مواد غذائی به اندازه كافی در اختیار داشته باشد و مواد غذائی در محل قرار گرفته باشد كه ریشه به راحتی بتواند آن را جذب نموده و به مصرف درخت برساند. بنابراین بهترین كار این است كه در بهمن ماه كود های مورد نیاز درخت اعم از ماكرو و میكرو را با كود حیوانی مخلوط و در حد نهائی سایه انداز درخت در زیر قطره چكان ها در اطراف درخت و درست در محلی كه ریشههای موئین فعالیت میكنند (یعنی 10 تا 30 سانتیمتری سطح خاك) به صورت چالكود دفن كرده و قطره چكان ها را دقیقاً روی چالكود قرار داده تا كود به راحتی در آب حل شده و در اختیار ریشه قرار بگیرد.
چنانچه عناصر میكرو در اواخر زمستان به خاك داده نشود و گیاه نیاز به عناصر كم مصرف داشته باشد، توصیه میشود كه این عناصر را به روش محلولپاشی و در صورت نیاز به سمپاشی همراه با سموم شیمیایی مصرف شود. توصیه می شود از هیومیک اسید با منشا آلی و کود کامل ارگانیک و کود ارگانیک فروت ست از شرکت سبو سیب سلامت استفاده گردد.
هرس درختان مرکبات
درختان مرکبات نسبت به سایر درختان میوه به هرس کمتری احتیاج دارند. از طرف دیگر با انجام هرس شدید طی چندین سال میتوان اثر پاکوتاهی را در آنها مشاهده نمود. در چارچوب داشتن یک مدیریت خوب در باغ، انتخاب و انجام هرس نوعی عملیات مدیریتی محسوب شده که سطح تولید و اندازه میوه را بهبود میبخشد. بنابراین انجام هرس ضروری و مفید است.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
اثر هرس درختان مرکبات بر رشد میوه
این امر سبب امکان کنترل درخت و محدود نمودن عوامل ساختاری درخت (چون ارتفاع، پراکندگی شاخهها و تراکم تاج)، فعالیت تاج میشود. ساختار و فعالیت شاخههای درختان همزمان با رشد، انبوه شدن و در نهایت مسن شدن درخت تغییر میکند. انبوه شدن شاخهها باعث کمبود نور، کاهش سطح برگ و تولید شاخساره، قرار گرفتن میوهها در قسمتهای انتهایی تاج و در نهایت کاهش در عملکرد، اندازه میوه و کیفیت خارجی میوه میشود.
به همین دلیل درختان مرکبات قبل از وقوع چنین مشکلاتی نیاز به هرس دارند. قطع شاخ و برگ از درختان مرکبات بالغ و سالم عملکرد را نسبت به میزان شاخ و برگ حذف شده کاهش میدهد. در درختان جوان و نابارور، میوهدهی را به تاخیر میاندازد. بنابراین، باید به اندازه مورد نیاز برای توسعه درخت در آینده و عملیات باغی مورد نیاز و نیازهای هر اصله درخت تنظیم شود.
تفاوت درختان میوه خزاندار و همیشه سبز مرکبات
محل ذخیرهسازی مواد غذایی در بین درختان میوه خزاندار و همیشهسبز مرکبات متفاوت است. در طول تابستان اکثر موادد غذایی بیش از حد تولید شده توسط درختان خزان دار در سیستم ریشه ذخیره میشود. هرس درختان خزاندار در زمان خواب، عرضه مواد غذایی ذخیره شده را کاهش نمیدهد و آن را برای رشد در بهار باقی میگذارد.
از طرفی درختان مرکبات، کربوهیدرات در برگ و شاخهها ذخیره شده و تنها مقدار جزئی به سیستم ریشه میرود. حداکثر میزان مواد غذایی در نیمه یا اواخر اسفند و قبل از شروع فعالیت رشدی فصل بهار به حداکثر میزان خود میرسد. بنابراین، شاخ و برگ درخت مرکبات به عنوان یک منطقه مهم نگهداری مواد غذایی است.هرس، با حذف این شاخ و برگ سبب تولید رشد رویشی با هزینه تولید میوه میشود.
در ادامه این بخش از مطالب به جنبههای عملی هرس مرکبات پرداخته می شود.
جنبههای عملی هرس مرکبات
برای فراهم ساختن شکل مناسب درخت، طی ۲-۳ سال هرس فرم الزامی است. هر شاخهای که در ناحیه زیر پیوند ظاهر میشود باید در همان مراحل اولیه رشدی قطع شد. با هدف ایجاد تاجی تقریبا از ۳۰-۴۰ سانتیمتری سطح زمین شروع شود و تعداد ۳-۴ شاخه در اطراف درخت و با فاصله حدود ۱۰ سانتیمتر از یکدیگر نگه داشته و بقیه شاخهها قطع شوند. معمولا هرس در زمستان و بعد از رفع خطر سرما انجام میگیرد.
هرس در خزانه نهال
اولین هرس اغلب در زمان خارج نمودن نهال جوان از بستر انجام میشود. در اغلب مواد نهال نیاز به تمیز کردن ریشه دارد. قطع کردن اندامهای هوایی متناسب با کوتاه کردن ریشه ممکن است برای تعادل لازم باشد تا ریشه بتواند آب کافی برای جلوگیری از پژمردگی برگها را فراهم نماید. پس از آن، نهالها به صورت ردیفی قرار داده میشوند. پس از شروع رشد مجدد، باید تنهجوشهای پایین تنه را که حجم زیادی میگیرند را ترجیحا با مالش توسط دست پوشیده با دستگش حذف شوند. همچنین میتوان از رشد تنهجوشها با پوشیدن تنه نهال با فویل آلمونیوم و یا گونیهای کنفی جلوگیری کرد. پایههای رافلمون، ماکروفیلا، سیترنج و گونههای سه برگچه دارای رشد عمودی با تنه واحد بوده و معمولا به هرس کمتری نیاز دارند. پرتقال، گریپفروت، نارنگی تمایل به شاخهدهی در بخشهای پایینتر داشته و نیاز به هرس دارند. عملیات سرزنی یا خم کردن، معمولا برای کنترل کردن رشد رویشی پایه نیاز است. همچنین رشد بعدی جوانه را که با ساقه یکی شده است تقویت میکند. در سر زنی، تنه چند سانتیمتر بالاتر از جوانه قطع میشود. در حالت خم نمودن ساقه، انتهای نهال بدون اینکه قطع شود خم و ثابت میشود. تا زمانی که جوانه پیوندک به اندازه کافی رشد نکند انتهای نرک قطع نمیشود.
هرس جزئی
تا زمانی که درختان برای کاشت آماده شوند با هدف حذف پاجوش، هرس جزئی لازم است. به طور کلی ارتفاع حدود ۷۵ سانتیمتر را برای تمام انواع مرکبات در نظر میگیرند. نهالها درست قبل از کاشت، دوباره هرس فرم میشوند. در این حالت سه تا پنج شاخه به فاصله مناسبی در جوانب درخت نگهداشته و از ارتفاع ۱۲ تا ۲۰ سانتیمتری قطع شود. این کار سبب تعادل بخش بالایی با سیستم ریشه میشود.
- هرس درختان جوان
درختان مرکبات به هیچ هرسی برای دو یا سه سال پس از انتقال به زمین اصلی به جز حذف شاخه در صورتی که از انتهای تنه باشد، ندارد. در اطراف تنه برای جلوگیری از جوانه زنی تنه نیز با استفاده از پوشش ایجاد سایه مینمایند که در نواحی جنوب ایران ضروری است.
انتخاب شاخههای اسکلت
انتخاب شاخه اصلی دائمی در طول دو یا سه سال اول زندگی درخت معمولا خوب جواب نخواهد داد. از جوانههای نزدیک به انتهای درخت جهت این کار استفاده میشود. این جوانهها با فاصله کوتاه از هم بوده و رو به بالا، رشد میکنند. این رشد تا زمانی که وزنشان به پایین و جوانب خمیده شوند، ادامه دارد. همانطور که درخت مسنتر شد و اندازه درخت افزایش مییابد، فضای مرکز درخت کوچکتر شده و شاخهها همدیگر را قطع میکنند. ممکن است وقتی به ۳-۴ سال برسد، بسته به میزان نفوذ نور، اندازه و رشد، تنک انتخابی برای حذف شاخههای خیلی نزدیک به هم و یا قرار گرفته روی هم انجام شود. طی ۵ یا ۶ سال بعد، محدود به حذف شاخههایی است که در رشد اسکلت شاخههای تنه اختلال ایجاد میکنند. شاخههای نامطلوبی که پس از آن جست میزنند در همان مراحل اولیه که چند سانتیمتر طول رشد داشته و ترد هستند، حذف شوند.
اگر اجازه رشد داده شود علاوه بر اینکه از ذخیره مواد غذایی استفاده میکنند، بعد باید درخت را شدیدتر هرس کرد. در موقع هرس بهتر است ترکهها و شاخههای نابجا را از همان نقطه انشعاب حذف کرد. این کار سبب کاهش جستهای جدید در اطراف محل برش میشود. برشها تا حد امکان باید عمودی باشد. در حالتی که به افقی نزدیکتر میشود، جستهای زیادی جوانه جدید ایجاد میشود. نارنگیها، لمونها، درتقال و گریپفروت باید طی سالهای اولیه ایجاد باغ هرس شوند.
هرس درختان لیمو
درختان لیمو به دلیل عادت رشدی باز و نامنظم نیاز به هرس دارند. اما کمتر از آنچه که معمولا عرف است. درختان لیمو هرس نشده زودتر و به میزان زیاد میوه میدهند.
ایجاد یک چارچوب خوب برای درخت مانع شکستن شاخهها میشود. بیتوجهی به هرس اولیه در درختان لیمو سبب برشهای سنگین در مواحل بعد میشود که موجب تاخیر و کاهش عملکرد درخت میشود. دو نوع سیستم هرس برای لمونها استفاده شده است. یکی هرس شدید شاخه همراه با تنک کردن جاهای شلوغ شاخهها و دومی اصولا تنک کردن شاخهها همراه با یک هرس سبک در جوانب درخت در صورت نیاز است.
در روش هرس رهبر، شاخههای با رشد مستقیم به شدت قطع میشوند. شاخههای جدید که در نزدیکی بالای این شاخه بریده باشند، تنک شده و به همان طریقه قطع میشوند. برخی شاخههای کناری برای جلوگیری از تراکم در درخت حذف میشوند. این نوع سبب ایجاد درختی کوچک و متراکم همراه با تاخیر در میوهدهی و کاهش عملکرد میکند.
هرس درختان بالغ
درختان بارده پرتقال و گریپفروت نیاز به هرس کمی دارند. نتایج تحقیقات نشان داد که عملکرد درختان سرحال در اثر هرس شدید، کاهش مییابد. به دلیل مدیریت آسان، همان هرس سبک توصیه میشود. تنک سبک شاخهها در نواحی انتهایی درخت، رشد جانبی را تقویت کرد که مفید است.
جهت کنترل آفات و برداشت آسان، محدود کردن ارتفاع درخت ممکن است مناسب باشد، اما اگر شدید باشد فواید آن با کاهش میوهدهی لطمه میبیند. با مسن شدن درخت در باغهای خلوت، ابتدا شاخههای بالایی جهت کیفیت تولید میوه کم میشود. تنک سبک سبب تقویت رشد شاخههای جدید بارده میشود اما هرس نباید به حدی درخت را باز کند که در شاخههای در معرض نور ایجاد آفتاب سوختگی کند.
اگر یک شاخه در معرض آفتاب سوختگی باشد، باید با پوشش سفید حفاظت شود. در زمان تنک انتهای درخت، شاخهها نباید به اندازه یک کنده (شدید) کوتاه شوند. بلکه به یک شاخه دیگر یا جانبی کاهش مییابد. بیشتر شاخههای خشک ممکن است حذف شود اما حذف همه شاخههای نابارور اقتصادی نیست. شاخههای نابارور و ضعیف از مرکز درخت باید حذف شوند اما شاخههای قوی تا حد امکان حفظ شوند و برای پر کردن نواحی تنک خمیده نموده تا بارور شوند.
دامنهی درخت بخش زیادی میوه را تولید میکند و هرس باید جهت کاهش شاخههای بارده انجام شود. شاخههای غیر بارده موجود در این دامنه با برش از زیر حذف شوند تا شاخ و برگ فوقانی و جدید جایگزین شوند. بدیهی است که این برشها کمک به باردهی مطمئن و کافی در بخش پیرامونی درخت میکند.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066 با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
هرس درختان آسیب دیده
درختان آسیب دیده توسط سرما، بادزدگی شدید یا توسط جوندگان نیاز به هرس ویژه دارد. معمولا دورههای یخبندان متوسط تا شدید در نواحی مرکباتخیز به ویژه شمال کشور رخ میدهد. چنانچه خسارت جزئی در برگها و شاخههای کوچک باشد نیازی به هرس نیست. در حالت مرگ شاخههای تنهای توسط یخبندان شدید هرس ضروری است.
زمان هرس
از آنجا که زمان هرس برای مرکبات زیاد بحرانی نیست درختان اغلب زمانی هرس میشوند که سایر عملیاتهای باغبانی در کمترین مقدار است. تجربه نشان داده که بهترین نتیجه زمانی حاصل میشود که هرس در زمانی که خطر سرما مرتفع شده و قبل از شروع دوره جدید رشد انجام شود. در بهار سرعت رشد شاخساره وقتی درختان در اواخر پاییز هرس شوند زیاد می گردد. همچنین هرس پاییزه جستهای آخر فصل را که ترد و مستعد به سرما هستند را تحریک میکنند. زمان هرس ممکن است با حضور میوههای بالغ در درختان محدود شده باشد.
در پرتقالهای ناول و گریپفروت زمستانه مشکل کمتری در این زمینه است چون میوه قبل از بهار برداشت می شود ولی در پرتقالهای والنسیا و گریپفروت تابستانه که در زمان واحد هر دو میوه جوان و بالغ روی درخت است هرس در اواخر تابستان که تعداد میوه محدود است، ارجح میشود.
هرس جوانسازی
یکی از مشکلات فعلی باغها در شمال و جنوب کشور کاهش توان درختان و تولید میوه کوچک و عملکرد پایین به ویژه در باغهای قدیمیتر است. این ضعف ممکن است با افزایش سن درخت، بارندگی کم، آبیاری ضعیف، تجمع نمک در خاک، مشکلات ویروسیها، آفات و آلودگی هوا به طور جداگانه و یا ترکیبی از هم ایجاد شود.
هرس جوانسازی برای تولید شاخه بارده جدید و شکلگیری تاج درخت نیرو میدهد. هنگامی که بخشهای قدیمیتر و ضعیفتر از درخت حذف شود جوانهها و جوانههای بارده جدید شکل میگیرند. گرچه مشکل ضعیف تصحیح میشود ولی اثر هرس موقتی است و دوباره درختان ضعیف میشوند. یک برنامه خوب شامل آبیاری، تغذیه، کنترل آفات به اندازه هرس خوب برای اینکه باغ به عملکرد خوب برگردد نیاز است.
فواید هرس درختان مرکبات
فواید و تاثیرات هرس ( از جمله عملکرد، اندازه میوه، افزایش کیفیت گل آذین، افزایش کیفیت میوه، سهولت در برداشت، سهولت در محلول پاشی و کاهش ضایعات)، بررسی می گردد.
عملکرد
هرس انتخابی میتواند نقش تعیین کننده و افزایشی روی عملکرد خصوصا در دومین و سومین سال هرس داشته باشد.هرچند که در بعضی مواقع تاثیر مستقیم روی عملکرد نداشته است.
اندازه میوه
به طور معمول اندازه میوه با هرس افزایش مییابد.چنین اثراتی ممکن است به دلایلی چون کاهش در تعداد گل به دلیل افزایش ماده خشک تخمدان در انواع گل آذینها، کاهش پتانسیل تولید چوبهای ضعیف و تغییرات ایجاد شده در نفوذ نور، غالبیت انتهایی و تقسیم مواد جذب شده باشد.
افزایش کیفیت گلآذین
شاخهها الگوی متفاوتی از گل را نشان میدهند. دو حالت عمده وجود دارد: واحدهای شاخه ده ضعیف که تمایل به تولید گلآذینهای بدون برگ دارند و واحدهای شاخه ده قوی که ۲-۳ بار تولید گل آذینهای برگ دار میکنند. میوههای حاصل از این دو نوع گلآذین از نظر متوسط قطر و ماده خشک نیز با هم متفاوت هستند. میوههای حاصل از گل آذینهای برگ دار ۱۵ درصد بزرگتر و ۴۴ درصد سنگینتر از نوع بدون برگ هستند.
هرس از طریق ایجاد نوعی تعادل بین تعداد گل و گل آذینهای بدون برگ میتواند موثر باشد. هرس موجب گلدهی، برگدهی و شاخهزایی با کیفیت بالا میشود. میوههای حاصل از گلآذینهای برگ دار بزرگتر هستند و شواهدی وجود دارد که دارای مواد جامد محلول بیشتر و اسید کمتر نسبت به میوههایی هستند که از گل آذین های بدون برگ مشتق شدند.
افزایش کیفیت میوه
کیفیت میوه از دو جنبه قابل بررسی است. برخی صفات کیفی میوه (TSS) بالا، محتوای آب میوه و …) مربوط به خود میوه است و برخی مشخصات نیز مربوط به بازار فروش و مصرف کننده است. درختان با تاج هرس شده، توسعه رنگ سریع تر و بهتری نشان میدهند. میوههای بالغ رشد یافته در شرایط نوری بیشتر، میزان مواد جامد محلول بیشتری نیز داشتند.
عارضه ترکیدگی میوه در درختان با هرس کمتر شایعتر است در حالی که میوههای رشد یافته تحت تابش نوری بالا نسبت به عارضه فروپاشی پوست و آسیب سرمایی تحمل بیشتری نشان دادند. هرس همیشه موجب افزایش محصول نمیشود بلکه موجب تشویق درخت به افزایش کیفیت میوه میشود.
کمبود کربوهیدراتها و نیتروژن در درختان مرکبات، هم رشد و هم میوهدهی ضعیف ایجاد میکند. اگر در درختان میزان کربوهیدراتها کم باشد ولی نیتروژن به کفایت موجود باشد، رشد رویشی ایجاد میشود. هنگامی که کربوهیدراتهای ذخیره شده و نیتروژن در سطح مطلوب است، تعادل در میوهدهی و رشد رویشی مشاهده گردید.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
سهولت در برداشت
در صورت انجام هرس، میوهها در زمان برداشت قابلیت مشاهده بیشتری دارد و به میزان سریعتر و با صدمات کمتری جمعآوری میشوند. هرس محصول را یکنواختتر و در نتیجه برداشت را آسانتر میکند.
سهولت در محلولپاشی
در این حالت درختان سریعتر محلولپاشی شده و عملیات اجرایی و هزینه کاهش مییابد.
کاهش ضایعات
هرس و حذف شاخههای خشک، در حقیقت پناهگاه عوامل بیماریزای پس از برداشت را از بین برده و جمعیت آنها کاهش میدهد. با حذف شاخههای اضافی، امکان آسیب رسیدن به میوه توسط این شاخهها کاهش مییابد و امکان کنترل بهتر آفات و بیماریها را میسر میسازد. در اثر افزایش سن درخت و همچنین اثرات آفات و بیماریها، چوب تاج درخت آسیب دیده و این تغییرات موجب آسیبهای فیزیکی شدید به میوه به ویژه در مواقع وزش باد میشود.
سوالات متداول درباره هرس درختان
1- بهترین زمان هرس درختان چه موقع است؟
از آنجا که زمان هرس برای مرکبات زیاد بحرانی نیست درختان اغلب زمانی هرس میشوند که سایر عملیاتهای باغبانی در کمترین مقدار است. تجربه نشان داده که بهترین زمان هرس زمانی است که خطر سرما مرتفع شده و قبل از شروع دوره جدید رشد انجام شود.
2- هرس کردن چه فواید و تاثیراتی بر روی درختان دارد؟
هرس کردن باعث عملکرد بهتر درختان، اندازه میوه، افزایش کیفیت گل آذین، افزایش کیفیت میوه، سهولت در برداشت، سهولت در محلول پاشی و کاهش ضایعات میشود.
مبارزه با آفات و بیماریها
برای مبارزه با آفات و بیماریهای مرکبات، روشهای مختلفی وجود دارد که شامل استفاده از سموم، روشهای بیولوژیکی، و اقدامات پیشگیرانه است. کنترل آفات و بیماریها باید به صورت تلفیقی و با در نظر گرفتن شرایط محیطی و نوع آفت یا بیماری انجام شود.
مهمترین آفات مرکبات
پس از معرفی انواع بیماری های مرکبات و آفت کشی انواع مرکبات، با توجه به شایع بودن تعدادی از این آفات در کشور ایران، در این بخش، به بررسی مفصل تری از روش های شناسایی آفت های مهم مرکبات برای تشخیص سریع تر پرداخته می شود. پس از مگس مدیترانه ای که پیش تر، به عنوان یکی از رایج ترین آفات مرکبات بررسی گردید.
1_ شپشک ها:
شپشک، به عنوان یکی از شایع ترین آفات مرکبات، شبیه تاول هایی در سراسر شاخه پراکنده می شود. یک تار بسیار ضعیف، از خار به شاخه متصل می گردد. وقتی شپشک به درخت متصل می شود، اغلب به صورت برجستگی های پوسته ای یا شبیه جو دوسر یا مومی روی درخت ظاهر می شود. این بخش ها، اغلب با قسمت هایی از رشد خود شبیه به قسمت هایی از درخت است.
شپشک ها، حشراتی هستند که شیره گیاهان را می مکند و ماده ای چسبناک به نام عسل تولید می کنند. اگر روی درخت باقی بماند، کپک سیاه دوده مانند تشکیل می شود.
انواع شپشک آفات مرکبات:
به طور کلی شپشک ها به دو دسته تقسیم می شوند که هر دسته شامل زیرمجموعه های مختلفی می باشد:
- شپشک سپردار قهوه ای مرکبات
- شپشک نرم مرکبات
الف- شپشک سپردار قهوه ای مرکبات:
نوع ماده این شپشک ها، قسمت های دهان خود را وارد می کنند و دیگر هرگز حرکت نمی کنند. غذا خوردن و تولید مثل در همان نقطه انجام می گیرد. نوع نر این شپشک ها نیز تا زمان بلوغ بی حرکت هستند. این نوع حشرات مرکبات، از پوشش محافظتی از موم و پوست های ریخته شده در مراحل اولیه استفاده می کند که زره و سپر آن ها را ایجاد می کند. این آفات مرکبات مدت زیادی پس از مرگ حشره بر روی گیاه یا میوه باقی می ماند و میوه هایی با شکل ناهنجار ایجاد می کند. برای مبارزه با آفت مرکبات مانند شته ها، باید از سم های شته کش موثر و قوی استفاده نمود. شامل انواع زیر هستند:
- پارلاتوریا سیاه
- شپشک آرد آلود مرکبات (شپشک برفی مرکبات)
- شپشک قرمز مرکبات
- شپشک بنفش مرکبات
ب) شپشک نرم مرکبات:
شپشک های نرم مرکبات نیز از طریق ترشح موم، یک پوشش محافظ ایجاد می کنند، اما این پوسته سخت نیست که شپشک سپردار تولید می کند. شپشک های نرم را نمی توان از پوسته جدا کرد و ماده ها آزادانه بر روی پوست درخت پرسه می زنند تا زمانی که تخم ها شروع به شکل گیری کنند. عسل ترشحی توسط شپشک نرم، قارچ کپک دوده ای را جذب می کند، که به نوبه خود برگ های مرکبات را می پوشاند و از فتوسنتز جلوگیری می کند. هنگامی که مرده است، شپشک نرم به جای گیر افتادن در ترازوی زرهی از روی درخت می افتد. این حشره، شامل انواع زیر است:
- شپشک بالشتک مرکبات
- شپشک سیاه مرکبات
- برای کنترل شپشک آردآلود (شپشک پنبهای) مرکبات، میتوان از سموم مختلفی استفاده کرد که برخی از آنها عبارتند از: اتیون، پیریپروکسیفن (آدمیرال)، کلرپیریفوس (دورسبان)، مالاتیون و روغنهای زمستانه. همچنین، سمومی مانند موسپیلان و میشوپراید (کنفیدور) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس نیز به عنوان حشرهکشهای سیستمیک در این زمینه کاربرد دارند
2– شته ها:
شته ها، هنگام تغذیه از گیاه، یک ماده چسبناک تولید می کنند. این رفتار در سایر حشرات مکنده ی شیره از قبیل: قارچ ها و شپشک ها مشترک است. شته، حشره ای است که از آفت های مضر مرکبات است. شته مرکبات، ساقه ها و برگ های جدید درختان مرکبات را آلوده می کند و علاوه بر آسیب به تغذیه، ناقل بسیار سریعی از ویروس تریستزای مرکبات است.
انواع آفات شته مرکبات:
شته های مرکبات غالباً در رنگ های مختلفی همچون زرد، قرمز، قهوه ای، سبز، خاکستری و مشکی دیده می شود. مهم ترین آن ها شامل سه دسته اصلی زیر است:
- شته سبز مرکبات
- شته سیاه مرکبات
- شته قهوه ای مرکبات
مهمترین اقدامات پیشگیرانه شامل موارد زیر است:
- حذف و هرس بهموقع پاجوشها، سرشاخههای نازک و رشدهای نامتعادل.
- کنترل میزان کود نیتروژنه برای جلوگیری از رشد برگهای لطیف و پرجذب.
- استفاده از گیاهان پوششی مفید برای جذب دشمنان طبیعی شته.
- پایش دائمی برگهای جوان و رصد علائم اولیه پیچخوردگی یا لکهزدگی.
- رعایت بهداشت مزرعه، از جمله حذف علفهای هرز میزبان.
روشهای مؤثر برای مبارزه با شته سیاه
- مبارزه زراعی: هرس بهموقع، کاهش مصرف کودهای نیتروژنه و حذف پاجوشها.
- کنترل بیولوژیک: استفاده از کفشدوزکها، زنبورهای پارازیتوئید و گیاهان تله.
- کنترل شیمیایی (در صورت طغیان) : استفاده هدفمند از سموم سیستمیک مانند میشو پراید (ایمیداکلوپراید، کنفیدور) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس، پس از مشورت با کارشناس
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
3- کنه ها:
کنه، یک نوع رایج از آفات محصولات مرکبات است و عادات تغذیه ای آن ها باعث ایجاد برگ زدایی و کاهش سلامت درخت و افت باروری می شود. در حالی که کنه های مرکبات در تعداد کم آسیب رسان نیستند، اما آلودگی های بزرگ می تواند به قسمت های جوان گیاه آسیب برساند. در نتیجه ی حمله کنه ها، برگ ها لکه دار شده و میوه های معیوب به وجود می آیند.
کنه های مرکبات کوچک هستند، معمولاً طول آنها کسری از میلی متر است. آنها در طیف وسیعی از رنگ های مختلف یافت می شوند. کنه ها حشرات نیستند و با عنکبوت و کنه ارتباط نزدیکی دارند.
مبارزه با انواع کنه ها:
انواع مختلفی از کنه وجود دارد که این چندتا از شایع ترین های آن ها بودند. بهترین راه برای مبارزه با کنه ها پیشگیری از به وجود آمدن آن است. به طوری که اگر بتوانقبل از طغیان کنه ها با آن ها مبارزه شود، نیازی به هزینه گزاف برای مبارزه شیمیایی نیست و هم این که سموم شیمیایی کمتری در باغ استفاده می شود.
راه های پیشگیری و مبارزه با کنه:
پنج راهکار مختلف و کار آمد در کنترل کنه ها بررسی می شود. در صورتی که جمعیت کنه زیاد نشده باشد، با رعایت کردن این موارد باغ عاری از هر گونه کنه و بیماری های دیگر می شود.
- تغذیه درخت:
درخت هم همانند انسان است. هرچه درخت قوی تر باشد آفت و بیماری کمتر به آن حمله می کند. در واقع درختانی که ضعیف هستند زودتر و سریع تر توسط کنه ها مورد حمله قرار می گیرند و عامل پخش شدن آنها می باشند. تغذیه درختان یکی از اصول باغبانی است که در صورتی که درست انجام شود احتیاج به زدن هیچ گونه سموم شیمیایی در باغ نمی شود و علاوه بر این موجب تقویت درخت و بهبود فعالیت های گیاه می شود.
- استفاده از ترکیبات حاوی سیلیسیم::
سیلیسیم در گیاهان موجب افزایش سطح برگ می شود. وقتی سطح برگ افزایش پیدا می کند کنه ها دیگر نمی توانند از برگ تغذیه کنند و از بین می روند. در نتیجه محلول پاشی کودی مانند سیلیکات پتاسیم یکی از بهترین و موثر ترین راه ها برای جلوگیری از طغیان کنه ها می باشد. البته باید دقت شود که محلول پاشی این کود تنها باید زمانی انجام شود که جمعیت کنه زیاد نشده باشد. زیرا این کود خاصیت کشندگی ندارد و تنها برای جلوگیری و پیشگیری مناسب میباشد.
- از بین بردن کانون کنه ها:
کنه ها معمولا در خاک زندگی می کنند و با باد جا به جا می شوند. معمولا درختانی که در حاشیه جادی قرار دارند زودتر از همه دچار کنه می شوند. و این آفت کم کم به تمامی درختان سرایت می کند. پس بهترین راه این است که اگر ما جاده خاکی در باغ وجود دارد آن را با سیمان یا غیره جایگزین شود تا کانون اولیه کنه ها از بین رود.
- افزایش رطوبت باغ:
رطوبت دشمن کنه است. اگر ما بتوانیم مدار آبیاری را کم کنیم و علف های هرز را به صورت کنترل شود میتوان جمعیت کنه ها را تا حد قابل توجهی کاهش داد.
- شست و شوی درختان:
یکی دیگر از راه های کنترل کنه در درختان شست و شوی درختان با آب یا صابون محلول پاشی می باشد. این کار موجب ریختن کنه ها از برگ می شود. به منظور انجام این کار از صابون های مخصوص محلول پاشی و یا ترکیب آب با ریکا به نسبت یک در هزار استفاده شود.
در صورتی که هیچ یک از کار های بالا فایده نداشت و کنه ها در باغ زیاد شدند نوبت به استفاده از سموم شیمیایی می رسد.
روشهای مبارزه شیمیایی:
این سموم با ایجاد یک لایه محافظ روی گیاه، از تماس کنه با بافت گیاه جلوگیری میکنند و با خفه کردن یا مسموم کردن کنه، آن را از بین میبرند. استفاده از روغنهای معدنی در زمستان و سمومی مانند نیسورون، اورتوس، آپولو و انویدور در بهار و تابستان متداول است.
این سموم به داخل بافت گیاه نفوذ کرده و از طریق شیره گیاهی به کنه ها منتقل میشوند. این سموم میتوانند کنه های مخفی در داخل گیاه را نیز از بین ببرند. میشو پراید( کنفیدور) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس، آبامکتین یکی از سموم سیستمیک موثر در مبارزه با کنهها است.
استفاده از روغن ولک در زمستان به همراه یک سم فسفره میتواند در کنترل کنه ها موثر باشد. این روغن با خفه کردن کنه ها و تخم های آنها، از بروز آفت جلوگیری میکند.
انواع آفات کنه مرکبات:
کنه های مرکبات، گونه های متعددی دارند. رایج ترین این آفات عبارتند از: کنه های قرمز مرکبات؛ کنه های مرکبات تگزاس؛ کنه های زنگ زده. کنه های قرمز مرکبات در درجه اول باعث آسیب به میوه می شوند، در حالی که کنه های زنگ زده مسئول آسیب برگ هستند که به صورت تکه های زرد رنگ، نکروزه یا از بین رفتن لایه های براق و اپیدرمی ظاهر می شوند. در بحث مبارزه با آفات مرکبات، از بین بردن کنه ها، جزو اولویت های اساسی است.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال) و
حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های 09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
کنه قرمز مرکبات
- کنه زنگ مرکبات
- کنه مرکبات جنوب یا کنه شرقی مرکبات.
4- تریپس آفات مرکبات:
یکی دیگر از آفت های مهم مرکبات، تریپس مرکبات است که نوع بالغ آن، حشرات کوچکی به رنگ زرد نارنجی با بال های حاشیه ای هستند. در طول بهار و تابستان، ماده ها حدود 25 تخم در بافت جدید برگ، میوه جوان یا شاخه های سبز می گذارند. در پاییز، تخم های زمستان گذرانی بیشتر در آخرین ترشحات رشد فصل گذاشته می شوند. تخم های زمستان گذرانی در ماه فروردین، در حدود زمان رشد جدید بهار تخم ریزی می کنند.لاروهای تازه متولد بسیار کوچک هستند، در حالی که لاروهای خردسال تقریباً به اندازه بزرگسالان، دوکی شکل و بدون بال هستند.
آنها به طور فعال از برگ ها و میوه های لطیف، به ویژه در زیر کاسبرگ های جوان تغذیه می کنند. تریپ های نوجوان و بالغ (پروپوپا و شفیره) تغذیه نمی کنند و رشد خود را در زمین یا شکاف درختان کامل نمی کنند. وقتی بزرگسالان ظاهر می شوند، به طور فعال در اطراف شاخ و برگ درخت حرکت می کنند. تریپس مرکبات، سلول های اپیدرم روی میوه را سوراخ می کند و جای زخم های ضخیم، لکه های خاکستری یا نقره ای روی پوست بر جای می گذارد.
انواع روش های مبارزه با تریپس
کنترل آفت تریپس به 3 روش کنترل بیولوژیک، کنترل زراعی و مبارزه شیمیایی امکان پذیر است:
کنترل بیولوژیک
استفاده از عوامل زنده به منظور کنترل و کاهش جمعیت آفات مختلف به عنوان کنترل بیولوژیک شناخته میشود. این روش مدیریتی در بین گلخانهداران بسیار پرطرفدار بود. زیرا با این روش میزان سم کمتری را به کار برده و محصول سالمتر و با کیفیت بالاتری را روانه بازار میکنند. برای مدیریت تریپس میتوان عوامل کنترل بیولوژیکی مانند زنبورهای پارازیتوئید، سنهای شکارگر، بالتوریها، کنههای شکارگر و قارچهای بیمارگر را به کار برد. در ادامه مهمترین عوامل کنترل بیولوژیک برای مدیریت تریپس که مناسب برای تریپس گلخانه هم هستند:
- زنبورهای پارازیتوئید: در بین پارازیتوئیدهای موجود و موثر برای کنترل تریپس، زنبور Megaphragma mymaripenne از اهمیت بیشتری برخوردار است.
- سنهای شکارگر: سنهای شکارگر مربوط به دو جنس Orius و Machrolophos کارایی بالایی برای کنترل تریپس به ویژه تریپسهای موجود در گلخانه دارند.
- کنه شکارگر: یکی از موثرترین و کارآمدترین عوامل کنترل بیولوژیک تریپس کنه Amblyseius swirskii بوده که هر یک از این کنهها جمعیت بالایی از تریپسها را درون گلخانه شکارکرده و از بین میبرند.
- قارچهای بیمارگر: دو گونه مهم از قارچهای بیمارگر Metarhizium anisopliae و Beauveria bassiana کارایی قابل توجهای در کنترل تریپس درون گلخانه دارند.
کنترل زراعی
به منظور کنترل تریپس به روش زراعی 3 اقدام ضروری نیاز است:
- خارج کردن بقایای گیاهی محصولات قبلی
یکی از راهکارهای اصولی و کاربردی جمع آوری و خارج کردن بقایای گیاهی محصولات قبلی از محیط کشت (گلخانه, باغات و …) است؛ زیرا بقایای گیاهی ممکن است در برگیرنده تریپس یا تخمهای آنها باشند. با این کار جمعیت تریپس را برای کشتهای بعدی به شدت کاهش می یابد.
عدم وجود علف هرز
اگر هر گونه علف هرز در محیط کشت یا اطراف آن وجود داشته باشد ممکن است زیستگاه مناسبی برای تریپسها باشد، مبارزه با علفهای هرز باید انجام بگیرد.
- نصب کارت های چسبی زرد و آبی
یکی دیگر از روش های کنترل زراعی تریپس مخصوصا تریپس درون گلخانه نصب کارت های چسبی زرد و آبی است. در هنگام استفاده از کارتهای چسبنده درون گلخانه بهتر است. به ازای هر دو کارت زرد از یک کارت آبی استفاده شود تا کارایی و جذب بیشتری داشته باشد. برای مشخص شدن تعداد دقیق کارتهای چسبنده مورد استفاده در گلخانه باید در نظر داشت که با چه هدفی میشود از این کارتها استفاده نمود.
مبارزه شیمیایی
یک اقدام کلیدی جهت کنترل تریپس بر روی محصولات استفاده از سموم شیمیایی مختلف است. از بهترین سموم موجود در بازار جهت مدیریت تریپس میتوان به دی کلروس، پروتئوس، موونتو، افوریا ومیشوپراید( کنفیدور ) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس اشاره نمود. بهتر است قبل از تهیه و استفاده از هر یک از این سموم با کارشناس گیاهپزشکی مشورت شود.
سموم شیمیایی برای تریپس
میشو پراید (ایمیداکلوپراید. کنفیدور)
سم میشوپراید ( ایمیداکلوپراید) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس از جمله سم های سیستمیک که برای گیاهان زینتی حدود 3/0 تا 7/0 میلی لیتر در ۱ لیتر آب و برای سایر گیاهان حدوداً 4/0 میلی لیتر در ۱ لیتر آب استفاده میشود. این سم همچنین برای ضد عفونی کردن بذرها بکار میرود به این صورت که ترکیبی از آب و سم به نسبت ۱: 5/1 بسازید و بذرها به این محلول آغشته شود.
دی کلرووس
دی کلرووس با وجود غیر سیستمیک بودن روی حشرات مکنده عمل میکند و باقی مانده ی سم بعد از سه روز از بین خواهد رفت. برای این سم ترکیب ۲ تا 5/2 میلی لیتر در ۱ لیتر آب مناسب است.
5- پروانه مینوز برگ به عنوان آفات مرکبات:
گرچه پروانه مینوز برگ مرکبات یکی دیگر از آفات مرکبات است که با اینکه ناخوشایند است، اما معمولاً برای درختان مرکبات زیاد مضر نیست. پروانه مینوز برگ با خطوط پیچیده در برگ ها مشخص می شود. درختان مرکبات بالغ به طور کلی آسیب برگ را توسط پروانه مینوز برگ مرکبات تحمل می کنند و تأثیر کمی بر رشد درختان و عملکرد میوه دارند. پروانه مینوز برگ مرکبات احتمالاً باعث آسیب بیشتر در درختان جوان مرکبات می شود. زیرا آسیب محلول پاشی، رشد قوی آنها را کاهش می دهد. برای مبارزه با آفات مرکبات، برای این گونه ی خاص، برگ های آسیب دیده توسط پروانه مینوز برگ مرکبات هرس نشود زیرا مناطق آسیب دیده برگ همچنان به تولید غذا برای درخت ادامه می دهند.
مدیریت و کنترل:
- روشهای زراعی:
حذف پاجوشها و شاخههای غیرضروری برای کاهش برگهای جوان، رعایت بهداشت باغ، و شخم زدن در اوایل بهار و پس از برداشت.
- روشهای بیولوژیک:
استفاده از دشمنان طبیعی آفت.
- روشهای شیمیایی:
استفاده از سموم سیستمیک مانند میشو پراید( ایمیداکلوپرید) میشو مترین(دسیس) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس یا دیفلوبنزورون و آبامکتین.
- کنترل فیزیکی:
پوشاندن درختان با پارچه، و از بین بردن برگهای آلوده.
نکات مهم:
- درختان بالغ مرکبات معمولاً آسیب آفت را تحمل میکنند و تأثیر کمی بر رشد و عملکرد میوه دارند.
- قطع کردن شاخههای آلوده در کنترل آفت مؤثر نیست، زیرا باعث رشد بیشتر برگهای جدید میشود که مورد علاقه آفت هستند.
- پایش مداوم با استفاده از تلههای فرمونی میتواند در کنترل جمعیت آفت مؤثر باشد.
6- نرم تنان مضر مرکبات:
نرم تنان از جمله حلزون ها، یکی دیگر از آفت های مهم مرکبات هستندکه با تغذیه از میوه های رسیده و بالغ، به میوه ها و برگ های درختان جوان و پوست درختان جوان در باغات مرکبات، آسیب می رسانند. آسیب میوه به صورت نواحی مدور جویده، در پوست ظاهر می شود. از بین بردن نرمتنانی مانند حلزون ها، در خط مقدم مبارزه با آفات مرکبات قرار دارد.
حلزون قهوه ای باغی، شایع ترین گونه حلزون است که باعث خرابی در باغات مرکبات می شود. حلزون های سفید دیگری که ممکن است برای مرکبات مشکل ایجاد کنند شامل حلزون سفید ایتالیایی، حلزون تاکستان یا حلزون سفید معمولی و حلزون های مخروطی کوچک است.
روش های مبارزه با آفات مرکبات
سه روش رایج برای مبارزه با آفت های مهم مرکبات عبارتند از:
الف) کنترل زراعی:
از طریق هرس شاخه های مرده یا بیمار و برای بهبود گردش هوا و نفوذ نور خورشید صورت می گیرد. برای کاهش جمعیت آفات، برگ ها و میوه های افتاده را به طور منظم پاکسازی کرد. همچنین، از طریق کوددهی مناسب می توان درختان را سالم نگاه داشت تا مقاومت در برابر آفات افزایش یابد.
ب) کنترل بیولوژیکی:
شکارچیان طبیعی و حشرات مفید مانند کفشدوزک ها و تور بال ها می توانند آفات مرکبات معمولی را شکار کنند. روش دیگر، بهره مندی از حشره کش طبیعی مشتق شده از درخت چریش است که در برابر آفات مختلف موثر است.
ج) کنترل شیمیایی:
حشره کش های مختلف با دوز های مصرفی مناسب می توانند آفات را از بین ببرند. هرچند که به دلیل اینکه اغلب حشره کش ها شیمیایی هستند، از نظر زیست محیطی مطلوب نمی باشند. همچنین، از قارچ کش ها می توان برای کنترل بیماری های قارچی که ممکن است درختان را ضعیف و آنها را در برابر آفات مستعدتر کند، استفاده کرد.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
بیماری های مهم مرکبات
به طور کلی، بیماری های مرکبات به 3 دسته بیماری های باکتریایی شامل (بیماری میوه سبز؛ بیماری شانکر باکتریایی بیماری های ویروسی از قبیل (تریستزا؛ لکه قهوه ای آلترناریای ؛ لپروز) و همچنین بیماری های قارچی مانند ( نماتد؛ بیماری لکه سیاه؛ اسکب) تقسیم می شوند.
روشهای کنترل | علائم بیماری | علت بیماری | نام بیماری |
استفاده از ارقام مقاوم، هرس بهموقع، کاهش کودهای ازته، و استفاده از قارچکشهای مناسب | لکههای قهوهای بر روی برگها و سرشاخههای جوان، رگبرگهای زرد و بافت مرده روی برگها | قارچهای جنس آلترناریا | لکه قهوهای آلترناریای |
شناسایی و ضدعفونی نهالهای آلوده، رعایت اصول بهداشتی، استفاده از نهالهای سالم و مقاوم، و مدیریت مناسب خاک و آبیاری | ریشههای آسیبدیده، پژمردگی گیاه، ریزش شاخ و برگها، و تغییر رنگ برگها به خاکستری | نماتدها | بیماری نماتد |
حذف علفهای هرز، رعایت فواصل بین درختان، استفاده از کودهای مناسب، و تهیه نهالهای سالم از خزانه | ترشح صمغ در اطراف طوقه و ریشه، بوی ماهی یا ترشی از قسمتهای آلوده، صمغ آبکی و بیرنگ | قارچ فیتوفتورا | بیماری گموز |
هرس بهموقع درختان، سمپاشی با قارچکشهای مناسب، کاهش مدت انبارداری میوهها، و استفاده از ارقام مقاوم به بیماری | لکههای سیاه برجسته بر روی میوهها و برگها، ریزش برگها، و کاهش کیفیت میوهها | قارچهای جنس گوئیناردیا | بیماری لکه سیاه مرکبات |
استفاده از قارچکشهای مخصوص، اجتناب از آبیاری بارانی، و مدیریت مناسب باغ | جوشهای سطحی بر روی میوهها و برگها، ریزش برگها، و حساسیت میوهها به شرایط محیطی | قارچ السینوئه فاوستتی | بیماری اسکب |
مدیریت آفات، بهبود شرایط محیطی مانند رطوبت و pH خاک، و استفاده از کودهای مناسب برای تأمین نیازهای تغذیهای گیاه | زرد شدن، جمع شدن و خمیدگی برگها به سمت داخل | آفات مانند کنه و شته، مشکلات محیطی مانند تنش خشکی و کمبود پتاسیم | پیچ خوردگی برگ مرکبات |
استفاده از قارچکشهای مخصوص، بهبود گردش هوای باغ، هرس بهموقع درختان و حذف برگهای آلوده، استفاده از ارقام مقاوم و مدیریت صحیح آبیاری | لکههای کوچک مایل به خاکستری یا سفید بر روی برگها و شاخهها، اعوجاج برگها، زرد شدن و ریزش زودرس برگها، و جوانههای گل که شکوفه نمیکنند | قارچهای جنس اریسیفه | سفیدک مرکبات |
رعایت شرایط بهداشتی در طول برداشت و ذخیرهسازی میوهها، کاهش رطوبت محیط ذخیرهسازی، و استفاده از قارچکشهای مناسب در صورت نیاز | نواحی سبز و پودری بر روی میوههای پرتقال، پوسیدگی و فساد میوهها در دوره ذخیرهسازی | قارچ پنسیلیوم دیجیتاتوم | کپک سبز مرکبات |
رعایت اصول بهداشتی در طول برداشت و نگهداری میوهها، استفاده از روشهای مناسب ذخیرهسازی، کنترل رطوبت، و استفاده از قارچکشهای مناسب | لکههای قهوهای تیره یا سیاه بر روی میوهها، پوسیدگی نرم و سیاه شدن میوهها که به طور کامل میوه را پوشش میدهد | قارچهای جنس آلترناریا | سیاه شدن میوه مرکبات |
استفاده از قارچکشهای مناسب، هرس بهموقع، نظارت بر وضعیت درختان، استفاده از ارقام مقاوم به بیماری، و بهبود شرایط محیطی در باغ | ضایعات کوچک و لکههای نامنظم بر روی میوهها، بافت خشن و زبر ضایعات که عمدتاً بر کیفیت ظاهری میوه تأثیر میگذارند، به ویژه در گریپفروتها و سایر مرکبات جوان | قارچ دیاپورت سیتر | ملانوز مرکبات |
رایج ترین بیماری های مرکبات
بیماری های رایج مرکبات عبارت است از: بیماری های شانکر مرکبات، بیماری لکه قهوه ای مرکبات، بیماری لکه موجی مرکبات را می توان در زمره شایع ترین بیماری های مرکبات نام برد.
برای مقابله با بیماریهای ویروسی مرکبات، میتوان از روشهای مختلفی استفاده کرد که شامل اقدامات پیشگیرانه، مدیریت صحیح باغ، و استفاده از ارقام مقاوم میشود.
راهکارهای اصلی برای مقابله با بیماریهای ویروسی مرکبات:
- استفاده از نهالهای سالم و گواهیشده:
تهیه نهالهای سالم و عاری از ویروس از مراکز معتبر، اولین و مهمترین گام در پیشگیری از بیماریهای ویروسی است.
- کنترل ناقلین:
بسیاری از بیماریهای ویروسی مرکبات توسط حشرات ناقل مانند شتهها و کنهها منتقل میشوند. بنابراین، کنترل دقیق این حشرات با استفاده از روشهای مناسب، از جمله استفاده از حشرهکشهای مناسب مانند میشو پراید(کنفیدور)، میشومترین(دسیس)تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس و یا عوامل کنترل بیولوژیکی، ضروری است.
- حذف درختان آلوده:
درختان آلوده به بیماریهای ویروسی باید از باغ حذف و از بین برده شوند تا از گسترش بیماری جلوگیری شود.
- رعایت اصول بهداشتی:
هرس به موقع درختان، ضدعفونی ابزار باغبانی، و رعایت بهداشت کلی باغ در کاهش احتمال انتقال بیماریها موثر است.
- استفاده از ارقام مقاوم:
در صورت امکان، استفاده از ارقام مقاوم به بیماریهای ویروسی، میتواند یک راه حل بلندمدت برای کنترل این بیماریها باشد.
- قرنطینه:
اعمال مقررات قرنطینهای برای جلوگیری از ورود و گسترش بیماریهای ویروسی از مناطق آلوده به مناطق سالم ضروری است.
- مدیریت مناسب خاک و آبیاری:
خاک سالم و زهکشی مناسب، و همچنین آبیاری به موقع و صحیح، میتواند به تقویت درختان و افزایش مقاومت آنها در برابر بیماریها کمک کند.
- استفاده از کودهای مناسب:
استفاده از کودهای مناسب با توجه به نیازهای درختان مرکبات، میتواند به تقویت آنها و افزایش مقاومتشان در برابر بیماریها کمک کند. استفاده از کود آلی هیومیک اسید و کود فروت ست شرکت سبو سیب سلامت توصیه می گردد.
- مبارزه با علفهای هرز:
علفهای هرز میتوانند به عنوان میزبان برای حشرات ناقل بیماریهای ویروسی عمل کنند. بنابراین، مبارزه با علفهای هرز میتواند به کاهش جمعیت حشرات ناقل و در نتیجه کاهش احتمال انتقال بیماری کمک کند.
- برنامه های اصلاحی:
توسعه و پرورش ارقام مقاوم مرکبات از طریق برنامه های اصلاحی میتواند به کاهش خسارات ناشی از بیماریهای ویروسی کمک کند.
- بیماری ویروسی تریستزا (Citrus Tristeza Virus)
بیماری ویروسی تریستزا یکی از مهمترین و البته رایج ترین بیماری های مرکبات محسوب می شود. این بیمار از طریق واردات نهال های پیوندی به خصوص نارنگی از ژاپن به ایران به وجود آمد. بیماری ویروسی تریستزا سبب می شود که گیاه درگیر گلدهی بی موقع شد و یا به زوال تدریجی برسد و از سوی دیگر سبب ایجاد ضعف در گیاه می شود. بیماری ویروسی تریستزا سبب تخریب آوندها شده و در رسیدن مواد غذایی به ریشه مزاحمت و اختلال ایجاد می کند. براساس مطالعات اخیر، بیماریهای ویروسی مرکبات به ویژه در مناطق گرم و مرطوب دنیا، به عنوان یکی از عوامل اصلی کاهش تولید مرکبات شناسایی شدند و پیشبینی میشود که تا سال 2025، بیش از 30% از باغات مرکبات در برخی مناطق جهان تحت تأثیر این ویروسها قرار گیرند.
راه های انتقال بیماری ویروسی تریستزا:
این ویروس عمدتاً از طریق شتهها و حشرات ناقل دیگر منتقل میشود، که کنترل آن را بسیار دشوار میسازد. شتهها، به ویژه شتههای مرکبات، به عنوان ناقلان اصلی ویروس تریستزا عمل میکنند و توانایی آنها در جابجایی ویروس از گیاهان آلوده به گیاهان سالم، باعث گسترش سریع بیماری میشود. اگرچه برخی از ارقام مرکبات به این ویروس مقاومت نشان میدهند، اما بخش عمدهای از باغات مرکبات جهان همچنان در معرض خطر این بیماری قرار دارند.
- عامل و راه های کنترل ویروسی تریستزا:
برای کاهش خسارات ناشی از تریستزا، استفاده از ارقام متحمل، مدیریت مناسب باغات، و کنترل ناقلان ویروس از جمله اقدامات کلیدی هستند. پژوهشها نشان دادند که به کارگیری روشهای پیشرفته مانند استفاده از فنآوریهای جدید در کنترل ناقلان و بهبود روشهای کشاورزی میتواند به طور قابل توجهی از میزان خسارات ناشی از تریستزا بکاهد. این اقدامات میتواند به حفظ و بهبود تولید مرکبات در مناطق آلوده کمک کند و در نتیجه به پایداری و بهرهوری صنعت مرکبات در سطح جهانی کمک نماید.برای مبارزه با شته توصیه می شود از سموم حشرهکشهای مناسب مانند میشو پراید(کنفیدور)، میشومترین(دسیس)تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس استفاده گردد.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- بیماری ویروسی لپروز (Citrus Leprosis Virus)
بیماری لپروز در لیست بیماری های ویروسی محصولات کشاورزی قرار گرفته است و صنعت مرکبات را به خطر می اندازد. روی شاخه ها زخم شده و میوه آلوده می شود. زخم های گرد یا بیضی شکل روی میوه دیده می شود. زخم ها به رنگ قهوه ای هستند و شامل قطر 2 الی 3 میلی متری هستند.
- عامل و راه های انتقال بیماری ویروسی لپروز:
عامل این بیماری ویروس لپروزیس است. این بیماری به صورت مکانیکی از یک گیاه به گیاه دیگر منتقل می شود. کنه ها مهمترین عامل انتقال این بیماری هستند.
- کنترل بیماری ویروسی لپروز:
این بیماری نیاز به مدیریت دقیق کنهها در باغات دارد، و فرآیند قرنطینه نیز باید به دقت انجام شود تا از گسترش بیشتر بیماری جلوگیری شود . علاوه بر این، استفاده از سموم مناسب مانند میشو پراید(کنفیدور)، میشومترین(دسیس)تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس ،برای کنترل کنهها و همچنین به کارگیری روشهای مدیریت یکپارچه آفات (IPM) میتواند به کاهش تأثیر این بیماری در باغات کمک کند.
- بیماری اگزوکورتیس مرکبات (Exocortis)
بیماری اگزوکورتیس مرکبات یکی از مهم ترین بیماری های مرکبات محسوب می شود. این بیماری در شمال کشور بیشتر دیده شده و در مازندران تکثیر شده است. یکی از نشانه های مهم این بیماری، کم رشدی شدید و پوسته پوسته پایه ها بوده که سبب ایجاد مشکلات زیادی در برگ گیاه می شود. این بیماری بر روی پرتقال و نارنگی بیشترین اثر بد را می گذارد. در صورتی که گیاه درگیر پیچیدگی های شدید برگ حول محور اصلی به سمت پایین باشد باید به بیماری اگزوکورتیس مرکبات مشکوک شد.
- عامل و راه های انتقال بیماری اگزوکورتیس مرکبات:
این بیماری، توسط ویروس سیتروس لنفومایی (Citrus exocortis viroid) ایجاد میشود. همچنین، معمولاً از طریق استفاده از پیوندکهای آلوده گسترش مییابد.
- کنترل بیماری اگزوکورتیس مرکبات:
مدیریت و کنترل آن نیازمند استفاده از پیوندکهای سالم و همچنین نظارت دقیق بر منابع گیاهی مورد استفاده است. در صورتی که بیماری اگزوکورتیس به موقع شناسایی و کنترل نشود، میتواند به مرگ تدریجی درختان منجر شود و خسارات جبرانناپذیری به باغات وارد کند.
روش مبارزه با بیماری اگزوکورتیس
درختان مبتلا به Exocortis را نمیتوان سالم ساخت و یا بیماری آنها را کنترل کرد بنابراین باید اقداماتی برای جلوگیری از پیدایش و شیوع این بیماری انجام داد مانند: استفاده از نهال و پیوندک سالم، عدم استفاده از میزبانهای حساس، استفاده از پیوند آزمایش شده، (در صورت عدم آزمایش پیوند (ایندکسینگ) پیوندک مورد نیاز از درختان مسن با پایه نارنج سه برگ گرفته شود) و… .
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- بیماری کیسه صمغی (Blind Pocket)
بیماری کیسه صمغی که با عنوان کیسه گشاد یا سنگریزه ای نیز شناسایی می شود معمولاً روی درختان قدیمی دیده می شود. این بیماری بسیار مشابه با بیماری کیسه تور است و علائم یکسانی دارد. حفره های طولی در تنه درخت ایجاد شده و شاخه های درختان را آلوده می کند. صمغ زیر پوستی در نواحی فرورفته ترشح می شود و در صورتی که بیماری کیسه صمغی شدید تر باشد سبب نافرم شدن تنه و شاخه های درختان می شود و درخت حالت خمیده پیدا می کند.
- عامل و راه های انتقال بیماری کیسه صمغی:
در بین بیماری های مرکبات، بیماری کیسه صمغی در لیست بیماری های باکتریایی محصولات کشاورزی قرار دارد و سبب بروز سرخشکیدگی می شود. به طور عمده در باغات قدیمی مشاهده میشود که به دلیل سن بالای درختان و کاهش مقاومت آنها، مستعد ابتلا به این بیماری هستند.
- کنترل بیماری کیسه صمغی:
برای کنترل بیماری کیسه صمغی، ابتدا باید شاخهها و بخشهای آسیبدیدهی درخت شناسایی و هرس شوند. استفاده از سموم باکتریایی مناسب و رعایت بهداشت در هنگام هرس و انجام سایر عملیات کشاورزی نیز میتواند به جلوگیری از گسترش این بیماری کمک کند. همچنین، تقویت درختان با استفاده از کودهای مناسب و حفظ سلامت عمومی باغ، میتواند به کاهش حساسیت درختان به این بیماری کمک کند. در نهایت، انتخاب درختان متحمل و استفاده از نهالهای سالم نیز از جمله راهکارهای مؤثر در جلوگیری از شیوع این بیماری است.
- بیماری میوه سبز( Citrus Greening)
بیماری میوه سبز یکی از مهمترین بیماری های باکتریایی محصولات کشاورزی محسوب می شود و مشهور به گرینینگ است. این بیماری در ایران مشهور به یک بیماری قرنطینه ای است. در این بیماری برگ گیاه زرد شده و کوچک و چرمی به نظر می رسد و برگ دچار ریزش شده و میوه و شکوفه دهی خارجی از فصل صورت می گیرد.
- عامل و راه های انتقال بیماری باکتریایی میوه سبز:
این بیماری، توسط باکتریهایی ایجاد میشود که به آوندهای آبکش گیاه حمله میکنند و مانع از جریان مناسب مواد غذایی در درخت میشوند. روش انتقال آن به صورت تکثیری و پایا است و حشره ناقل با یک بار تغذیه از درخت آلوده این بیماری را منتقل می سازد.
- کنترل بیماری باکتریایی میوه سبز:
کنترل این بیماری به دلیل ماهیت باکتریایی و سرعت انتقال آن، بسیار چالشبرانگیز است. استفاده از نهالهای سالم، ریشه کردن شدن آفت پسیل، مدیریت مناسب باغ، و جلوگیری از انتقال نهالهای آلوده از جمله اقدامات اولیه برای کنترل این بیماری هستند. همچنین، کنترل حشره ناقل که اغلب پسیل آسیایی مرکبات است، با استفاده از سموم مناسب و روشهای مدیریت آفات، میتواند به کاهش شیوع این بیماری کمک کند. تحقیقات اخیر نشان داد که بیماری گرینینگ میتواند تا 60 درصد از محصولات مرکبات را در مناطق آلوده نابود کند، که این امر نشاندهنده اهمیت بالای مدیریت و کنترل این بیماری است.
اقدامات پیشگیرانه:
استفاده از نهالهای سالم:
تهیه نهال از مراکز معتبر و اطمینان از سالم بودن آنها قبل از کاشت، یک اقدام اساسی است.
مدیریت آفات:
کنترل حشراتی مانند پسیل آسیایی مرکبات که ناقل این بیماری هستند، از طریق سمپاشی و سایر روشهای مدیریت آفات، از انتشار بیماری جلوگیری میکند.
مدیریت باغ:
حذف علفهای هرز، جلوگیری از تراکم بیش از حد درختان و بهبود زهکشی خاک، از جمله اقدامات مهم در مدیریت بهداشتی باغ هستند.
قرنطینه:
جلوگیری از انتقال نهالها، پیوندکها و شاخههای آلوده به مناطق عاری از بیماری، یک اقدام ضروری است.
کنترل شیمیایی:
سموم مسی:
استفاده از ترکیبات مسی مانند میشوبردوکس(مخلوط بردو 18 درصد) و میشوکاپ( اکسی کلرور مس) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس، میتواند در کنترل بیماری مؤثر باشد. این ترکیبات به صورت محلولپاشی بر روی درختان استفاده میشوند.
سمپاشی در زمانهای مناسب:
سمپاشی باید در زمانهای مناسبی مانند پاییز پس از برداشت محصول، زمان تورم جوانهها و پس از مشاهده علائم بیماری انجام شود.
سمپاشی تاج درخت و تنه:
سمپاشی تاج درخت و شستشوی تنه با ترکیبات مسی، از دیگر روشهای مؤثر است.
مدیریت تلفیقی:
تناوب زراعی:
استفاده از تناوب زراعی با گیاهان غیر حساس به بیماری، میتواند به کاهش فشار آلودگی کمک کند.
هرس:
هرس شاخههای آلوده به بیماری و سوزاندن آنها، از گسترش بیماری جلوگیری میکند. هرس باید در زمان مناسب و با رعایت نکات بهداشتی انجام شود.
نظارت و پایش:
نظارت دورهای بر باغها و شناسایی درختان آلوده و حذف آنها، از دیگر اقدامات مهم است.
استفاده از بادشکن:
استفاده از بادشکنهای طبیعی میتواند از پراکنده شدن باکتریها توسط باد جلوگیری کند.
نکات مهم:
ریشهکنی درختان آلوده:
در صورتی که بیماری به مراحل پیشرفته رسیده و تمام قسمتهای درخت را آلوده کرده است، ریشهکنی درخت آلوده ضروری است.
استفاده از روشهای ارگانیک:
در صورت امکان، استفاده از روشهای ارگانیک و کاهش مصرف سموم شیمیایی توصیه میشود.
- بیماری جاروی جادوگرلیمو (Witches’ broom disease of lime)
بیماری جاروی جادوگر در لیست 20 نوع آفات مربوط به بیماری های مرکبات قرار دارد. این بیماری، بیشتر بر لیمو ترش اثر می گذارد به طوری که فاصله بین جوانه ها کمتر می شود. نام دیگری از بیماری جاروک لیموترش است و بیشتر استان کرمان و هرمزگان را مورد پوشش قرار داده است. اگر به بیماری های ویروسی محصولات کشاورزی دقت شود بیماری جاروی جادوگر یکی از موارد پر اهمیت محسوب می شود.
- عامل و راه های انتقال بیماری جاروی جادوگر:
بیماری جاروی جادوگر، بهواسطه پیوندکهای آلوده منتقل میشود و به دلیل اثرات منفیاش بر کیفیت و بازدهی لیمو ترش، در دسته بیماریهای ویروسی محصولات کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است.
- کنترل بیماری جاروی جادوگر:
کنترل این بیماری نیازمند شناسایی و حذف پیوندکهای آلوده و همچنین مدیریت دقیق باغات برای جلوگیری از گسترش آن است. مطالعات نشان داد که مدیریت صحیح باغات و پیشگیری از ورود پیوندکهای آلوده میتواند به کاهش خسارات ناشی از این بیماری کمک کند.
مبارزه با حشرات ناقل بیماری مانند زنجرک و … با استفاده از سموم شیمیایی مانند میشوپراید (کنفیدور) ، سایپرمترین تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس، مالاتیون و ….
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- بیماری استابورن یا ریز برگی مرکبات (Stubborn Citrus)
در بین انواع بیماری های مرکبات، بیماری استابورن یا ریز برگی مرکبات یکی از موارد شناخته شده و رایج است. این بیماری بیشتر در مناطق گرم و خشک رویت می شود. به طوری که گیاه حالت شادابی خود را از دست می دهد. این بیماری نسبتاً بی سر و صدا بوده تا حد زیادی مرموز است. علائم آن، شامل تغییر وضعیت اندازه میوه ها، کاهش کیفیت میوه ها و کوچک شدن سر شاخ و شاخه ها است.
- عامل و راه های انتقال بیماری استابورن مرکبات:
بیماری استابورن یا ریز برگی مرکبات بر اساس پیوندهای آلوده وارد باغ می شود و در لیست بیماری های ویروسی محصولات کشاورزی قرار دارد.
- کنترل بیماری استاورن مرکبات:
ناقل حشرهای بیماری ریزبرگی مرکبات به طور عمده زنجرکهای Circulifera tenellus و C.haematoceps هستند. عفونتهای اولیه در مرکبات، زمانی رخ میدهد که ناقلهای آلوده به بیمارگر از گیاهان دیگر وارد باغهای مرکبات میشود. میزان آلودگی درختان بسته به جمعیت ناقل و منبع بیمارگر تغییر میکند.
- استفاده از پیوندکهای عاری از بیماری (در مناطقی که ریزبرگی یا ناقلان آن شایع نیست).
- مبارزه با این بیماری در نواحی که ناقل بیماری و منابع بیمارگر در گیاهانی غیر از مرکبات وجود دارند، بسیار مشکل است. هدف اصلی در مبارزه با این بیماری در این مناطق باید از آلودگی در باغهای جوان مرکبات جلوگیری شود. نهالهای پیوندی را در محوطههای بسته غیر قابل نفوذ برای ناقلان پرورش داد.
- پیوندکهای مورد استفاده را به روش ریزپیوندی نوک شاخه، عاری از citri کرد.
- ریشهکنی درختان آلوده در باغهای جوان.
- تیمار درختان مبتلا به ریزبرگی با تتراسایکلین در سطح کوچک.
- بیماری گیاهی شانکر باکتریایی مرکبات (Bacterial Canker)
بیماری گیاهی شانکر باکتریایی یا به زبان خودمانی و رایج، بیماری شانکر مرکبات در لیست بیماری های باکتریایی محصولات کشاورزی قرار دارد و روی درختان میوه دار، مرکبات و همینطور گیاه زینتی دیده می شود. در موارد خفیف این بیماری، ضایعات و زخم های زرد رنگی در قسمت های مختلف درخت از جمله میوه به وجود می آید. موارد شدید شانکر مرکبات می تواند آسیب های زیادی مانند ریزش برگ و ریزش میوه ایجاد کند. مهمترین علامت بیماری گیاهی شانکر باکتریایی یا شانکر مرکبات، وجود صمغ و شانکر روی شاخه و تنه و میوه ها است. بخش های آلوده درگیر فرورفتگی هستند. در بین بیماری های مرکبات، شانکر مرکبات بیشتر در فصل پاییز و زمستان رخ می دهد.
- عامل و راه های انتقال شانکر مرکبات:
شانکر مرکبات یا Citrus Canker، یکی از مسری ترین بیماری های باکتریایی است که می تواند درختان مرکبات را تحت تاثیر قرار دهد. این عفونت باکتریایی به آسانی توسط ناقل های مختلفی همچون باد، آفات و حتی لباس یا ابزار انسان پخش می شود. به نظر می رسد آب و هوای مرطوب، گسترش بیماری را تسهیل می کند.
- کنترل بیماری شانکر مرکبات:
سمپاشی چهار گانه با ترکیبات مسی مانند قارچکش میشوبردوکس (مخلوط بردو 18 درصد) ،همچنین نیاز به هرس درختان و قطع شاخه های خشکیده پس از دوره یخبندان از راهکارهای مناسب برای مقابله با بیماری گیاهی شانکر باکتریایی است.
- لکه قهوه ای آلترناریای (Alternaria Brown Spot)
لکه قهوه ای آلترناریای یکی از بیماری های قارچی محصولات کشاورزی محسوب می شود. بیماری لکه قهوه ای سبب پوسیدگی سرشاخه های ترد گیاه می شود و لکه های قهوه ای روی برگ پدیدار می شود.علائم آن شامل لکه قهوه ای مرکبات و بافت مرده روی برگ، سرشاخه های جوان و رگبرگ های زرد است.
- عامل و راه های انتقال بیماری آلترناریای مرکبات:
این بیماری توسط قارچهای جنس Alternaria ایجاد میشود. راه های انتقال آن، می تواند از طریق پخش اسپورهای قارچی به اطراف صورت پذیرد. گاها، حشرات نیز می توانند در انتقال این بیماری، دخیل باشند.
راه های پیشگیری و کنترل بیماری لکه قهوه ای آلترناریایی مرکبات:
– کاشت ارقام مقاوم به بیماری.
– هرس به موقع و حذف بقایای آلوده گیاهی.
– اجتناب از مصرف کودهای ازته مازاد.
– سم پاشی درختان با میشوبردوکس(مخلوط 18 درصد) به شرح زیر :
- سم پاشی با میشوبردوکس(مخلوط 18 درصد) ١۰ در هزار بعد از برداشت محصول و قبل از شروع باران های پاییزی.
- سم پاشی با میشوبردوکس(مخلوط 18 درصد) ١۰ در هزار پس از هرس درزمستان.
- سم پاشی با میشوبردوکس(مخلوط 18 درصد) ۵ در هزار بعد از ریزش گلبرگ ها و هنگام تشکیل میوه .
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- بیماری گموز
بیماری های مرکبات بسیار گسترده هستند. بیماری گموز مرکبات یکی از عوامل مهم محدود کننده کشت مرکبات خصوصا در استانهای جنوبی کشور و استان فارس است. این بیماری به نامهای مختلفی از جمله انگومک و اوزوئی نیز شناخته میشود. این بیماری سبب پوسیدگی طوقه و ریشه گیاه می شود. در اطراف طوقه، صمغ ترشح می کند و تا ارتفاع نیم متری از سطح خاک پیش می رود. قسمت آلوده و پوسیده بوی ماهی یا ترشی می کند و صمغ حالت آبکی و بی رنگ دارد. نشانههای اولیه بیماری به صورت لکههای کوچک آب سوخته و قهوهای رنگی روی پوست در ناحیه طوقه درخت است. با افزایش تدریجی لکهها به طرف قسمتهای بالایی و پایینی گیاه، باعث قهوهای شدن پوست درخت، ایجاد شکافهای عمودی در پوست و خروج صمغ میشود. خروج صمغ از دیگر نشانههای بارز این بیماری است که میزان آن در ارقام مختلف مرکبات، متفاوت است. چنانچه آلودگی در قسمتهای زیر خاک باشد، صمغ ترشح شده جذب خاک شده و از بیرون قابل مشاهده نیست. صمغ خارج شده از قسمتهای بالای طوقه گیاه که به رنگ نارنجی مایل به قرمز است، به تدریج سفت شده و روی پوست گیاه باقی میماند. همچنین پوسیدگی و سیاه شدن ریشهها، پوسیدگی قهوهای برگها و میوههای نزدیک سطح خاک از دیگر نشانههای بیماری است. بارندگیهای شدید و برخورد قطرات باران با سطح خاک، باعث پراکنده شدن بیمارگرها و انتقال آنها به میوه و برگهای پایینی میشود. این نوع آلودگی ممکن است در ساقه و گل نیز مشاهده شود.
آلودگی ریشه، باعث کاهش قدرت جذب آب و مواد غذایی و آلودگی طوقه و ساقه، باعث تخریب سیستم آوندهای آبکش و کاهش میزان انتقال شیره پرورده در درختان بیمار میشود.
- عامل و راه های انتقال بیماری گموز:
بیماری گموز در لیست بیماری های قارچی محصولات کشاورزی قرار دارد و قارچ فیتوفتورا عامل ایجاد این بیماری است.
چه عواملی بر آلودگی و شیوع بیماری گموز تاثیر دارد؟
۱–دما
فعالیت شبه قارچ p.citrophthora در مناطق نیمه گرمسیری و در فصلهایی از سال که هوا خنک است، اما بیشترین فعالیت P.nicotainae در نواحی گرم است.
۲– شرایط خاک
گونههای فیتوفترا در خاکهای رسی و سنگین بیشتر از خاکهای شنی و سبک فعالیت دارند، زیرا خاکهای مقدار و مدت زمان بیشتری رطوبت را در خود نگهداری مینمایند. وجود رطوبت برای فعالیت این بیمارگرها ضروری است.
۳–مقدار و نحوه آبیاری
وجود رطوبت زیاد باعث رشد و تکثیر زیاد عامل بیماری گموز میشود.
۴– نهال
از عوامل موثر در بروز بیماری گموز مرکبات، انتقال آن همراه با نهال است. در پارهای از موارد آلودگی در نهالهای وارداتی مشاهده شده است.
۵–روش کاشت نهال
در هنگام کاشت نهال، اگر قسمتی از طوقه و قسمتی از ساقه در زیر خاک قرار گیرد سرعت بروز بیماری را افزایش میدهد. زیرا ناحیه حساس گیاه در تماس مستقیم با خاک، رطوبت و عامل بیماریزا قرار میگیرد.
۶–نوع پایه و پیوندک
عامل بسیار مهم در توسعه بیماری گموز نوع پایه و پیوندک است، زیرا ارقام مختلف مرکبات، واکنش متفاوتی نسبت به بیماری نشان میدهند.
چگونه بیماری گموز را کنترل گردد؟
۱–انتخاب نهال مناسب
تحقیقات نشان داده که پایه نارنج سه برگ نسبت به بیماری گموز مقاوم است. پایههای نارنج درختانی با تاج مناسب بوده و کیفیت میوه آنها نیز خوب است.همچنین مقاومت نارنج به سرما، پوسیدگی طوقه و ریشه و اسیدیته بالای خاک زیاد است.
۲–شیوه صحیح کاشت نهال
ضروری است در هنگام غرس نهال نکات زیر را رعایت کنید؛
۱– ارتفاع محل پیوندک حدود 15 تا 30 سانتی بالاتر از سطح خاک
۲. از تجمع خاک و کودهای آلی در اطراف طوقه درخت خودداری شود.
۳. بهتر است نهال کمی بالاتر از زمین و روی پشته کاشته شود.
۴. در هنگام کاشت از زخم کردن طوقه و ریشه اصلی خودداری شود.
۵. پس از غرس نهال، از تماس مستقیم آب با طوقه خودداری شود.
۳–اصلاح شیوه آبیاری
میزان رطوبت خاک و سیستم آبیاری بر جمعیت گونههای فیتوفترا نقش اساسی دارند. پیشنهاد میشود از تجمع خاک در اطراف طوقه جدا خودداری شود. این عمل از تماس خاک و آب با طوقه جلوگیری و از پیشرفت بیماری جلوگیری می کند.
۴–مبارزه شیمیایی
برای مبارزه با گموز میتوان از مواد شیمیایی و روشهای فیزیکی استفاده کرد. با مشاهده نشانههای بیماری گموز لازم است عملیات زیر انجام شود:
- خاک دور طوقه و ریشههای اصلی را باید کنار زد و از نفوذ آب به قسمت طوقه جلوگیری کرد تا فعالیت عامل بیماری کاهش یابد.
- درخت بیمار را بصورت جداگانه آبیاری گردد.
- در صورتی که قسمتهای زیادی از تنه درخت به بیماری مبتلا باشند، لازم است پوست قسمتهای آلوده به همراه 2 سانتیمتر از قسمت سالم درخت برداشته و محل تراشیده شده را ضدعفونی گردد.
- در صورتی که درختی در اثر بیماری از بین رفته باشد، لازم است آن را از خاک خارج و به طور کامل سوزانده شود و از قارچ کش استفاده گردد.
به طور کلی بیماری گموز را میتوان با کاشت نهال پیوند شده روی پایه نارنج سالم، اصلاح شیوههای کاشت، آبیاری و مبارزه شیمیایی با سموم مهار کرد.
- کنترل بیماری گموز:
برای کنترل بیماری گموز، حذف علفهای هرز از اطراف طوقه، رعایت فواصل مناسب بین درختان، استفاده از کودهای مناسب مانند هیومیک اسید با منشا آلی کودهای محرک رشد تولید شرکت سبو سیب سلامت و کود سولفات روی، بور شیمیایی و تهیه نهالهای سالم از خزانه ضروری است. همچنین، مدیریت مناسب خاک و آبیاری میتواند به کاهش شیوع بیماری کمک کند.
در صورت مشاهده علائم بیماری، میتوان از قارچکشهای مناسب مانند میشو بردوکس(مخلوط بردو18 درصد) در 4 مرحله مصرف، میشوکاپ (کوپراکسی کلراید)تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس و فوزتیل آلومینیوم استفاده کرد.
- بیماری لکه سیاه مرکبات (Citrus Black Spot)
از میان بیماری های مرکبات، بیماری لکه سیاه در لیست بیماری های قارچی محصولات کشاورزی قرار دارد. بیشترین آلودگی روی برگ مرکبات دیده می شود و برگ دچار ریزش می شود. این بیماری نیز همانند سایر بیماری های مرکبات، شانکر مرکبات، بیماری لکه قهوه ای مرکبات و بیماری لکه موجی مرکبات دارای علائمی هست که به محض شناسایی، باید اقدامات پیشگیرانه و کنترلی صورت پذیرد.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- عامل و راه های انتقال بیماری لکه سیاه مرکبات:
این بیماری بهوسیله قارچهای جنس Guignardia ایجاد میشود و بیشتر در شرایط رطوبتی و دمای بالا شایع است و احتمال انتقال آن در رطوبت بالا، بسیار بیشتر است.
راهکارهای کنترل بیماری لکه سیاه مرکبات:
مدیریت باغ:
هرس منظم: حذف شاخهها و برگهای آلوده به کاهش انتشار بیماری کمک میکند. جمعآوری و از بین بردن برگهای ریخته شده: این کار از انتشار قارچ به سایر قسمتهای درخت جلوگیری میکند.
تنظیم فاصله درختان: ایجاد فاصله مناسب بین درختان باعث تهویه بهتر و کاهش رطوبت میشود که برای کنترل بیماری مفید است.
مدیریت آبیاری:آبیاری بیش از حد و غرقابی کردن باغ، شرایط را برای رشد قارچ مساعد میکند. آبیاری در صبح و جلوگیری از خیس شدن برگها در شب توصیه میشود.
کاهش مصرف کودهای ازته: مصرف بیش از حد کودهای ازته، رشد رویشی را افزایش داده و باعث افزایش رطوبت و در نتیجه گسترش بیماری میشود.
استفاده از ارقام مقاوم:
انتخاب و کاشت ارقام مرکبات متحمل به بیماری لکه سیاه، یک روش پیشگیرانه مهم است.
سمپاشی:
استفاده از قارچکشهای مناسب: سمپاشی با مانند میشو بردوکس (مخلوط بردو18 درصد) در 4 مرحله مصرف، میشوکاپ (کوپراکسی کلراید) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس دیگر مانند فلوکسیاستروبین و تبوکونازول میتواند در کنترل بیماری موثر باشد.
سمپاشی در زمان مناسب: سمپاشی باید در مراحل اولیه آلودگی و قبل از گسترش بیماری انجام شود.
سمپاشی با دقت: سمپاشی باید به صورت یکنواخت روی تمام قسمتهای درخت، به ویژه برگها و میوهها انجام شود.
رعایت نکات ایمنی: در هنگام سمپاشی باید از وسایل ایمنی مانند دستکش و ماسک استفاده کرد و از تماس سم با چشم و پوست جلوگیری نمود.
مدیریت انبارداری:
برداشت به موقع: برداشت میوهها قبل از اینکه به طور کامل رسیده و آلوده شوند، میتواند از گسترش بیماری در انبار جلوگیری کند.
کنترل شرایط انبار: رطوبت و دمای انبار باید به دقت کنترل شود تا شرایط نامساعد برای رشد قارچ ایجاد شود.
استفاده از روغن ولک و مایع ظرفشویی:
در صورتی که برگها و میوهها دچار دوده یا لکههای سیاه شدند، میتوان از محلول روغن ولک و مایع ظرفشویی برای پاک کردن آنها استفاده کرد. این محلول با لغزنده کردن سطح آلودگی، به شسته شدن آن با باران یا آب کمک میکند.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- بیماری اسکب (Citrus Scab)
این بیماری سبب ایجاد جوش های روی سطح میوه می شود و شاخ و برگ ها را بسیار بد شکل می کند. در این بیماری، برگ ها دچار ریزش می شوند، روی میوه و برگ جوش های سطحی ظاهر می شود.
- عامل و راه های انتقال بیماری اسکب:
بیماری اسکب، یکی از بیماریهای قارچی مرکبات است که بهوسیله قارچ Elsinoë fawcettii ایجاد میشود. میوههای نارس معمولاً بیشتر تحت تأثیر قرار میگیرند و حساسیت آنها به شرایط محیطی افزایش مییابد.
- کنترل بیماری اسکب:
اقدامات پیشگیرانه:
- انتخاب محل مناسب برای احداث باغ:
از کاشت مرکبات در مناطق سایهدار و دارای خاک سنگین و زهکشی ضعیف خودداری شود. همچنین، فاصله استاندارد درختان را در نظر گرفته شود.
احداث خزانه دور از باغهای تجاری:
برای تولید پایه و پیوندک، از خزانههایی در فاصله دور از باغهای آلوده استفاده شود.
کاهش استفاده از آبیاری بارانی:
آبیاری بارانی به ویژه در ارقام حساس، میتواند باعث افزایش آلودگی شود.
هرس منظم درختان:
هرس به موقع شاخهها و برگهای آلوده، به حذف اسپورهای قارچ و جلوگیری از گسترش بیماری کمک میکند.
جمعآوری و سوزاندن بقایای گیاهی آلوده:
این اقدام به کاهش منابع آلودگی در باغ کمک میکند.
استفاده از ارقام مقاوم:
در صورت امکان، از ارقام مرکبات مقاوم به اسکب استفاده شود.
اقدامات درمانی:
استفاده از قارچکشها:
در صورت مشاهده علائم بیماری، استفاده از قارچکشهای مسی میشو بردوکس (مخلوط بردو18 درصد) در 4 مرحله مصرف، میشوکاپ (کوپراکسی کلراید) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس توصیه میشود.
محلولپاشی با قارچکش میشو بردوکس (مخلوط بردو18 درصد) :
در صورت هرس سرشاخههای خشک، محل هرس را با محلول 2 درصد میشو بردوکس ضدعفونی شود.
مدیریت صحیح باغ:
تغذیه مناسب، آبیاری به موقع و کاهش تنشهای آبی، به تقویت درختان و افزایش تحمل آنها در برابر بیماری کمک میکند.
کنترل آفات:
آفاتی مانند شپشکها و پروانه مینوز میتوانند به گسترش بیماری اسکب کمک کنند. بنابراین، کنترل این آفات نیز ضروری است.
نکات مهم:
زمان سمپاشی:
سمپاشی با قارچکشهایی مانند میشوزیم(کاربندازیم)و میشوورال (ایپردیون+ کاربندازیم) تولید شرکت شیمیایی سبز آور پردیس باید در ابتدای آلودگی ، به ویژه در خزانه، انجام شود.
تکرار سمپاشی:
در صورت نیاز، سمپاشی باید به فواصل زمانی معین تکرار شود.
مشورت با کارشناسان:
برای انتخاب سموم و روشهای مناسب کنترل بیماری، مشورت با کارشناسان کشاورزی توصیه میشود.
- پیچ خوردگی برگ مرکبات (Citrus leaf curl)
پیچ خوردگی برگ مرکبات، که به نام بیماری پیچخوردگی برگ نیز شناخته میشود، یک اختلال شایع در درختان مرکبات است. این بیماری با تغییر شکل و ظاهری نامناسب برگها مشخص میشود و میتواند به کاهش تولید و کیفیت محصول منجر شود. این بیماری، ممکن است ناشی از عوامل مختلفی باشد که به سلامت کلی گیاه آسیب میزنند. پیچ خوردگی برگ مرکبات با زرد شدن و جمع شدن و خمیدگی برگ به طرف داخل قابل شناسایی است.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
عوامل اصلی پیچ خوردگی برگ مرکبات:
- آفات:
شته ها، شپشک ها و کنهها از جمله آفاتی هستند که با تغذیه از شیره گیاهی برگها، باعث پیچ خوردگی و تغییر شکل آنها میشوند.
- کمبود مواد مغذی:
کمبود پتاسیم، یکی از مهمترین عوامل پیچ خوردگی برگ مرکبات است. در این حالت، برگها زرد شده و نوک آنها به سمت پایین خم میشود.
- بیماریهای قارچی:
بیماریهایی مانند پیچیدگی برگ مرکبات (Citrus leaf curl) که یک اختلال شایع در درختان مرکبات است، میتواند باعث تغییر شکل و ظاهر نامناسب برگها شود. برای رفع این معضل از مراحل چهارگانه سمپاشی با میشوبردوکس توصیه می شود.
- شرایط نامساعد محیطی:
خشکی و تنشهای محیطی مانند کمبود آب، میتوانند باعث پیچ خوردگی برگها شوند.
راهکارهای مقابله با پیچ خوردگی برگ مرکبات:
- شناسایی و کنترل آفات:
با بررسی دقیق زیر برگها، میتوان آفات مکنده شیره گیاهی را شناسایی و با استفاده از سموم شمیایی مانند میشوپراید (کنفیدور)، سایپرمترین، میشومترین(دسیس) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس، مالاتیون، اتیون یا صابونهای باغبانی آنها را از بین برد.
- بررسی و تنظیم میزان مواد مغذی خاک:
با انجام آزمایش خاک و بررسی میزان مواد مغذی آن، میتوان کمبودها را شناسایی کرد و با کوددهی مناسب با کود های آلی محرک رشد تولید شرکت سبو سیب سلامت و سولفات پتاسیم به صورت سرک پاشی، آنها را جبران کرد.
- مدیریت آبیاری:
آبیاری منظم و کافی، به ویژه در فصول گرم و خشک، میتواند از پیچ خوردگی ناشی از کمبود آب جلوگیری کند.
- هرس منظم:
حذف شاخ و برگهای پوسیده و هرس نشده، میتواند به بهبود جریان هوا و کاهش احتمال بروز بیماریها کمک کند.
- استفاده از ارقام مقاوم:
در صورت امکان، استفاده از ارقام مقاوم به بیماریها میتواند از بروز پیچ خوردگی برگ در مرکبات جلوگیری کند.
- سفیدک مرکبات یا کپک پودری مرکبات (Powdery mildew)
درخت پرتقال بسیار مستعد ابتلا به سفیدک مرکبات یا کپک پودری است، نوعی قارچ که باعث می شود یک ماده سفید و پودری روی شاخه ها ظاهر شود. برخی از آفات حشرات، مانند شپشک مرکبات و شپشگ آردی، هنگامی که با هم جمع شوند ممکن است شبیه کپک پودری باشند. کپک پودری ممکن است در ابتدا به صورت لکه های کوچک مایل به خاکستری یا سفید ظاهر شود و در نهایت به تکه های بزرگ پودری تبدیل شود. کپک پودری بیشتر در قسمت های فوقانی برگ ظاهر می شود، اگرچه می تواند به ساقه های جوان، جوانه های گل و میوه نیز سرایت کند. علائم همزمان عفونت کپک پودری ممکن است شامل اعوجاج برگ یا زرد شدن برگ، ریزش زودرس برگ و جوانه های گل که شکوفه نمی کنند باشد.
- علائم و راه های انتقال بیماری کپک پودری مرکبات:
سفیدک مرکبات یا کپک پودری یکی از بیماریهای قارچی است که در درختان پرتقال شایع است. این بیماری بهوسیله قارچهایی از جنس Erysiphe ایجاد میشود. کپک پودری اغلب به دلیل گردش ضعیف هوا رخ می دهد.
علائم و نشانهها:
- لکههای سفید پودری:
روی برگها، ساقهها، جوانهها، گلها و میوههای جوان لکههای سفید پودری تشکیل میشود.
- زرد شدن برگها:
برگهای آلوده ممکن است زرد شوند و زودتر از موعد بریزند.
- پیچیدگی برگها:
برگها ممکن است پیچ خورده و بدشکل شوند.
- کاهش رشد:
آلودگی به سفیدک پودری میتواند باعث کاهش رشد کلی گیاه شود.
- کاهش کیفیت میوه:
میوههای آلوده ممکن است کوچکتر و بدشکل شوند و کیفیت آنها کاهش یابد.
راههای کنترل و درمان:
بهبود گردش هوا:
هرس درختان برای بهبود تهویه و گردش هوا میتواند به کاهش شیوع این بیماری کمک کند.
- کاهش رطوبت:
از آبیاری بیش از حد و ایجاد رطوبت زیاد در اطراف گیاه خودداری شود.
- استفاده از قارچکشها:
قارچکشهای مناسب مانند قارچکشهای گوگردی یا قارچکشهای سیستمیک مانند میشوزیم (کاربندازیم) و میشوورال (ایپردیون+ کاربندازیم) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس میتوانند در کنترل این بیماری مؤثر باشند.
. استفاده از ارقام مقاوم:
در صورت امکان، از ارقام مرکبات مقاوم به سفیدک پودری استفاده گردد.
. استفاده از محلولهای ارگانیک:
محلولهای ارگانیک مانند شیر رقیق شده و جوش شیرین نیز میتوانند در کنترل این بیماری مؤثر باشند.
توصیهها:
- در صورت مشاهده علائم، به سرعت اقدام به درمان شود تا از گسترش بیماری جلوگیری شود.
- از سموم قارچکش طبق دستورالعمل استفاده گردد.
در صورت نیاز، با کارشناسان گیاهپزشکی مشورت شود.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
15-کپک سبز مرکبات (Penicillium digitatum)
یکی از مشکل ترین بیماری های پس از برداشت در پرتقال، کپک سبز است. این عامل بیماری زا، یکی از مشکلات جدی است، زیرا عامل 90 درصد خرابی پرتقال در طول دوره ذخیره سازی و در نتیجه خسارات جدی اقتصادی است. وقتی میوه ها برداشت می شوند، هاگ ها از جا کنده می شوند و با نسیم جابجا می شوند تا به تنه یا هر قسمت دیگر درخت بچسبند. آنها حتی می توانند در خاک بمانند تا شرایط مناسب برای رسیدن آنها فراهم شود. آنها درخت را نابود نمی کنند و معمولاً دمای سرد زمستان آنها را از بین می برد.
- عامل و راه های انتقال بیماری کپک سبز مرکبات:
این بیماری، توسط Penicillium digitatum ایجاد می شود. کپک سبز به سرعت در شرایط مرطوب و گرم گسترش مییابد و میتواند باعث فاسد شدن میوهها شود.
روشهای کنترل کپک سبز مرکبات:
- استفاده از قارچکشهای مصنوعی: استفاده از قارچکشهایی مانند ایمازالیل، تیابندازول و بنومیل در روشهای متداول برای کنترل کپکهای سبز و آبی مرکبات استفاده میشود.
- کنترل بیولوژیک:
استفاده از عوامل آنتاگونیست مانند برخی از باکتریها و قارچها که قادر به مهار رشد و تکثیر قارچ Penicillium digitatum هستند.
- مدیریت صحیح باغ و انبار:
- هرس به موقع درختان و حذف برگهای آلوده: این امر به کاهش تراکم آلودگی و جلوگیری از گسترش بیماری کمک میکند.
- بهبود گردش هوای باغ: تهویه مناسب در باغ و انبار، از ایجاد شرایط مرطوب که برای رشد قارچها مناسب است، جلوگیری میکند.
- استفاده از ارقام مقاوم:
انتخاب ارقامی از مرکبات که نسبت به بیماری کپک سبز مقاومتر هستند، میتواند در کاهش شیوع بیماری موثر باشد.
- مدیریت صحیح آبیاری: آبیاری بیش از حد و ایجاد رطوبت اضافی در اطراف میوه، میتواند زمینه را برای رشد قارچ فراهم کند.
- استفاده از اسانسهای گیاهی:
برخی از اسانسهای گیاهی مانند اسانس زیره سبز، آویشن شیرازی و نعناع، خاصیت ضد قارچی دارند و میتوانند در کنترل کپک سبز مرکبات موثر باشند.
نکته: استفاده از ترکیبات پراستیک اسید نیز میتواند در کنترل جوانه زنی اسپور و مهار پوسیدگی موثر باشد.
در کل، کنترل کپک سبز مرکبات نیازمند یک رویکرد تلفیقی است که شامل مدیریت صحیح باغ و انبار، استفاده از روشهای بیولوژیک و شیمیایی و در صورت لزوم، استفاده از ترکیبات گیاهی است.
- سیاه شدن میوه مرکبات (Alternaria rot)
پوسیدگی آلترناریا، یا پوسیدگی سیاه میوه مرکبات، باعث پوسیدگی نرم، قهوه ای تیره یا سیاه روی لیموها، یا پوسیدگی تیره و سفت در پرتقال های ناول تامسون می شود. اغلب پس از ذخیره میوه ظاهر می شود، اما گاهی قبل از برداشت ظاهر می شود. لکه های پوسیده از طریق میوه به وضوح عبور می کنند.
- عامل و راه های انتقال بیماری پوسیدگی سیاه مرکبات:
این بیماری توسط قارچهای جنس Alternaria ایجاد میشود. سیاه شدن میوهها معمولاً پس از برداشت ظاهر میشود و میتواند به کاهش کیفیت و ارزش اقتصادی محصول منجر شود.
- کنترل بیماری پوسیدگی سیاه مرکبات:
برای کنترل سیاه شدن میوه مرکبات، رعایت اصول بهداشتی در طول برداشت و نگهداری میوهها ضروری است. همچنین، استفاده از روشهای مناسب در ذخیرهسازی و کنترل رطوبت میتواند به کاهش شیوع این بیماری کمک کند. استفاده از قارچکشهای مناسب و مدیریت صحیح باغ نیز توصیه میشود.
برای کنترل پوسیدگی آلترناریا، یا پوسیدگی سیاه میوه مرکبات، سموم قارچکش مختلفی وجود دارند که میتوان از آنها استفاده کرد. از جمله این سموم میتوان به سموم مسی مانند میشو کاپ«اکسی کلرور مس» و همچنین سموم سیستمیک مانند میشوزیم«کاربندازیم» و «ایپرودیون» و ترکیب این دو با نام میشوورال (ایپردیون + کاربندازیم) تولید شرکت شیمیایی سبز آور پردیس اشاره کرد. برای مبارزه با این بیماری، معمولاً سمپاشی با قارچکشهایی مانند «کاپتان» و «داکونیل» نیز توصیه میشود. همچنین، استفاده از ارقام مقاوم، بذر عاری از بیماری یا تیمار شده و کودهای نیتروژنی نیز میتواند در کاهش میزان آلودگی مؤثر باشد.
توضیحات بیشتر:
- میشو کاپ(اکسی کلرور مس)
این سم یک قارچکش و باکتریکش سیستمیک است که برای کنترل بیماریهای مختلف در درختان و مرکبات استفاده میشود. این سم به ویژه در پیشگیری و کنترل پوسیدگی ریشه و همچنین بیماریهای لکه برگی و بلایت مؤثر است.
- کاربندازیم و ایپرودیون: سم ترکیبی یا جداگانه با نام های ایپرودیون + کاربندازیم با نام تجاری( میشوورال)
این دو سم به صورت ترکیبی یا جداگانه در کنترل بیماریهای مختلف از جمله آلترناریا در محصولات مختلف از جمله مرکبات استفاده میشوند.
این دو قارچکش از جمله سموم رایج برای کنترل بیماریهای قارچی مختلف از جمله لکههای برگی و پوسیدگی میوه هستند.
- راهکارهای پیشگیرانه:
علاوه بر سمپاشی، استفاده از ارقام مقاوم، بذر عاری از بیماری یا تیمار شده، تناوب زراعی، حذف و سوزاندن بقایای گیاهی و ریشه کنی علفهای هرز میزبان نیز میتواند در پیشگیری از آلودگی به بیماری آلترناریا مؤثر باشد.
- زمان سمپاشی:
برای کنترل این بیماری در مرکبات، سمپاشی در تابستان و در ارقامی مانند تامسون ناول و نارنگی پیج که بیشتر در معرض این بیماری هستند، توصیه میشود.
به طور کلی، انتخاب قارچکش مناسب و زمانبندی صحیح سمپاشی با توجه به شرایط محیطی و نوع مرکبات، در کنترل مؤثر این بیماری اهمیت دارد.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- ملانوز مرکبات (Citrus Melanose)
ملانوز (سیاه زبری) یک بیماری رایج درختان مرکبات است که به جای تأثیر بر کیفیت میوه، تأثیر بصری ایجاد می کند. به طور خاص گریپ فروت ها مستعد ابتلا به آن هستند، اما سایر مرکبات جوان نیز می توانند آسیب پذیر باشند. ملانوز با ظهور ضایعات کوچک و لکه های نامنظم روی میوه مشخص می شود. پوسته ها می توانند بافت خشن داشته باشند و معمولاً در گریپ فروت ها بزرگتر هستند. ملانوز یک عفونت قارچی است که اغلب می تواند درختان مسن را با شدت بیشتری تحت تاثیر قرار دهد.
- عامل و راه های انتقال بیماری ملانوز مرکبات
ملانوز، یکی از بیماریهای قارچی شایع در درختان مرکبات است.
- کنترل بیماری ملانوز مرکبات
راه های کنترل و درمان:
- استفاده از سموم قارچ کش مسی:
میشو بردوکس (مخلوط بردو18 درصد) در 4 مرحله مصرف، میشوکاپ (کوپراکسی کلراید) تولید شرکت شیمیایی سبزآور پردیس
- حذف شاخههای آلوده:
حذف و از بین بردن شاخههای آلوده میتواند به کاهش گسترش بیماری کمک کند.
- تهویه مناسب باغات:
بهبود تهویه در باغات با هرس مناسب و ایجاد فاصله بین درختان، میتواند از رطوبت بیش از حد و در نتیجه شیوع بیماری جلوگیری کند.
- استفاده از ارقام مقاوم:
در صورت امکان، استفاده از ارقام مقاوم به ملانوز توصیه میشود.
نیازهای تغذیهای در هر مرحله
درختان مرکبات برای رشد و تولید میوههای با کیفیت نیازمند مراقبت و تغذیه مناسب در هر یک از مراحل رشد خود هستند. این مراحل شامل کاشت و استقرار نهال، رشد رویشی، گلدهی و تشکیل میوه و در نهایت رسیدن میوه است. هر کدام از این فازها دارای نیازهای تغذیهای خاصی هستند که شناخت و تامین درست و به موقع مواد غذایی موردنیاز آنها نقش تعیینکنندهای در موفقیت کاشت و تولید مرکبات دارد. تغذیه متعادل و هدفمند با استفاده از عناصر غذایی ماکرو (نیتروژن، فسفر، پتاسیم) و عناصر ریزمغذی (نظیر بور، روی، آهن و …) باعث میشود که درخت در هر مرحله بهترین عملکرد ممکن را داشته باشد.
مرحله کاشت و استقرار نهال
در نخستین مرحله یعنی کاشت نهال، هدف اصلی کمک به استقرار صحیح و رشد مطلوب سیستم ریشهای است. در این دوره، تامین فسفر از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. زیرا فسفر باعث تحریک رشد ریشههای جانبی، افزایش جذب عناصر غذایی و استقرار بهتر گیاه در خاک میشود. به کارگیری کودهایی مانند سوپر فسفات تریپل یا فسفات آمونیوم در زمان کاشت یا کمی پس از آن، میتواند به تسریع رشد ریشهها کمک کند.
همچنین استفاده از کودهای آلی پوسیده مانند کود دامی و کمپوست موجب بهبود بافت خاک، افزایش نگه داشتن رطوبت و فراهم کردن مواد غذایی تدریجی میشود. افزودن محرکهای زیستی مانند هیومیک اسید یا باکتریهای تثبیتکننده نیز توصیه میشود تا جذب عناصر بهینه شده و رشد ابتدایی نهال تقویت گردد.
مرحله رشد و توسعه شاخهها
پس از استقرار کامل نهال، گیاه وارد مرحله رشد رویشی میشود که شامل تولید شاخهها، برگها و توسعه تاج درخت است. در این دوره، نیتروژن نقش اصلی را در رشد گیاه ایفا میکند. این عنصر موجب افزایش کلروفیل، سبزینگی و رشد سریع اندامهای هوایی میشود و در افزایش ظرفیت فتوسنتزی گیاه و توسعه زیستتوده بسیار موثر است. کودهایی مانند اوره، نیترات آمونیوم یا سولفات آمونیوم بر اساس ویژگیهای خاک و pH آن انتخاب میشوند.
همچنین در کنار نیتروژن، تامین عناصر ریزمغذی مانند آهن، روی و منگنز (استفاده از کود فروت ست) به صورت محلولپاشی یا خاکی)تولید شرکت سبو سیب سلامت، نیز ضروری است. به خصوص در مناطقی با خاکهای آهکی که کمبود این عناصر رایج است. استفاده بیش از حد نیتروژن در این مرحله ممکن است رشد بیش از حد برگ و شاخه را در پی داشته باشد و ورود به مرحله گلدهی را به تاخیر بیندازد. بنابراین باید به صورت مدیریتشده مصرف شود.
مرحله گلدهی و تشکیل میوه
ورود درخت به مرحله گلدهی و تشکیل میوه نیازمند تغییر در نوع و میزان تغذیه است. در این فاز، نقش فسفر و پتاسیم بسیار پررنگتر میشود.فسفر در تشکیل گلهای سالم و تقویت اندامهای زایشی نقش دارد و پتاسیم موجب افزایش قدرت گردهافشانی، کاهش ریزش گل و افزایش درصد تشکیل میوه میشود.
کمبود این دو عنصر در این دوره میتواند منجر به ریزش گلها، کاهش تعداد میوههای تشکیل شده و ضعف در کیفیت اولیه میوهها گردد. کودهایی مانند سولفات پتاسیم و سوپر فسفات تریپل یا کودهای مایع حاوی فسفر و پتاسیم بهترین گزینهها برای مصرف در این مرحله از رشد درختان مرکبات هستند.
علاوه بر آن، عناصر ریزمغذی مانند بور و روی نیز برای رشد لوله گرده و لقاح موفق اهمیت دارند و معمولا به صورت محلولپاشی در مرحله پیش از گلدهی استفاده میشوند. تامین به موقع این عناصر، گام مهمی در افزایش راندمان باردهی درختان مرکبات محسوب میشود.
مرحله رسیدن میوه
در مرحله نهایی یعنی رسیدن میوه، تمرکز تغذیهای باید بر بهبود کیفیت و ویژگیهای ظاهری و داخلی میوه باشد. در این دوره، پتاسیم عنصر ضروری محسوب میشود. این عنصر موجب افزایش قند میوه، بهبود طعم، رنگ و عطر، افزایش ضخامت پوست و کاهش ترکخوردگی میشود. همچنین پتاسیم در افزایش وزن و ماندگاری میوهها پس از برداشت نیز نقش موثری دارد.
استفاده از کودهایی مانند نیترات پتاسیم یا سولفات پتاسیم در این زمان، به خصوص در سیستم آبیاری قطرهای یا محلولپاشی، توصیه میشود. در کنار پتاسیم، کلسیم نیز برای استحکام دیواره سلولی و جلوگیری از پوسیدگیهای داخلی مفید است. در این مرحله باید از مصرف نیتروژن پرهیز شود. زیرا میتواند باعث کاهش کیفیت میوه، کاهش میزان قند و نرم شدن بافت آن شود. بنابراین تامین صحیح پتاسیم و سایر عناصر موثر در رسیدگی میوه، ضامن تولید میوهای بازارپسند با ماندگاری بالا و کیفیت مطلوب خواهد بود.
کودهای موثر برای هر مرحله از رشد مرکبات
همانطور که گفته شد، کوددهی موثر در مراحل مختلف رشد مرکبات نقش حیاتی در تضمین رشد سالم، افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوهها دارد. هر مرحله از رشد درختان مرکبات شامل استقرار نهال، رشد رویشی، گلدهی، تشکیل و رسیدن میوه، نیازهای تغذیهای خاص خود را دارد. برای تامین این نیازها، استفاده متعادل و اصولی از انواع کودهای شیمیایی، آلی و مایع ضروری است.
کودهای مختلف بر اساس ترکیبات خود، در زمانها و به شکلهای گوناگون مصرف میشوند تا بهترین تاثیر را در افزایش بهرهوری درختان داشته باشند. در مجموع، ترکیب اصولی و متعادل هر سه نوع کود بر اساس نیاز گیاه، بافت خاک و شرایط اقلیمی، بهترین نتیجه را در کشت مرکبات به همراه خواهد داشت. استفاده بیرویه یا ناهماهنگ از کودها علاوه بر اینکه اثر مطلوبی نخواهد داشت، ممکن است باعث آسیب به درخت، آلودگی محیط زیست یا کاهش کیفیت محصول شود.
-کودهای شیمیایی
کودهای شیمیایی موثر در کشت مرکبات عمدتا شامل عناصر ماکرو (مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم (به طور مثال کود سه بیست و عناصر میکرو (مانند روی، آهن، منیزیم، بور و …) هستند که با توجه به مرحله رشد، نقشهای متفاوتی ایفا میکنند.
- در مرحله استقرار نهال، فسفات آمونیوم (DAP) یا سوپر فسفات تریپل باعث تحریک رشد ریشه و استقرار بهتر گیاه در خاک میشود.
- در مراحل رشد رویشی، نیتروژن به صورت کودهایی مانند اوره، نیترات آمونیوم یا سولفات آمونیوم برای افزایش رشد برگ و شاخه به کار میرود.
- در دوره گلدهی و تشکیل میوه، کودهایی مانند سولفات پتاسیم (پیشنهادی) و مونو فسفات پتاسیم (MKP) برای تقویت گلها و افزایش تعداد میوه موثر هستند.
- در مرحله رسیدن میوه نیز نیترات پتاسیم یا سولفات پتاسیم برای بهبود رنگ، طعم، افزایش قند و کاهش ترکخوردگی میوهها به کار گرفته میشوند.
- همچنین ریزمغذیهایی مانند بور، روی و آهن نیز به صورت شیمیایی در قالب کلاتها مصرف میشوند تا از کمبود آنها پیشگیری شود.
- کودهای آلی
کودهای آلی موثر در کشت مرکبات پایه و اساس تغذیه پایدار و اصلاح خاک هستند. این کودها، برخلاف کودهای شیمیایی، به تدریج مواد غذایی را آزاد میکنند و به دلیل دارا بودن ماده آلی، موجب بهبود ساختار فیزیکی، افزایش فعالیت میکروبی و ظرفیت نگهداری رطوبت خاک میشوند.
- در مرحله کاشت، استفاده از کود دامی پوسیده، کمپوست، یا ورمیکمپوست به بهبود بستر خاک و افزایش قدرت استقرار نهال کمک میکند.
- در طول فصل رشد، افزودن پودر استخوان (منبع فسفر)، کود مرغی غنیشده، یا کود سبز میتواند نیتروژن و سایر عناصر را به صورت تدریجی در اختیار گیاه قرار دهد.
مزیت بزرگ کودهای آلی، افزایش حاصلخیزی بلند مدت خاک و کاهش وابستگی به کودهای شیمیایی است.
- 3- کودهای مایع
کودهای مایع موثر در کشت مرکبات، بیشتر برای جذب سریع عناصر غذایی یا محلولپاشی برگی به کار میروند و نقش مهمی در رفع کمبودهای تغذیهای سریع یا تغذیه تکمیلی دارند.
- در مرحله استقرار نهال، مصرف هیومیک اسید مایع یا اسیدهای آمینه باعث تقویت رشد ریشه و افزایش مقاومت نهال در برابر تنشها میشود.
- در مرحله رشد رویشی، (کودهای مایع نیتروژنه (مانند N20 یا نیترات مایع) همراه با آبیاری یا به صورت محلولپاشی) به کار میروند تا رشد سبزینگی را تسریع کنند.
- در دوره گلدهی، محلولهای حاوی فسفر، پتاسیم، بور و روی به صورت محلولپاشی بر روی برگ و گل، باعث افزایش درصد گلدهی موفق و کاهش ریزش گل میشوند.
- در مرحله رسیدگی میوه، کودهای مایع پتاس بالا (مانند 0-0-50 یا 5-5-45) و محلولپاشی با کلسیم کلرید یا کلسیم بورات باعث بهبود کیفیت میوه، سفتی بافت و افزایش ماندگاری آن میشوند.
- همچنین استفاده از عصاره جلبک دریایی و کودهای بیولوژیک مایع باعث تحریک رشد طبیعی و مقاومت بیشتر گیاه در برابر عوامل محیطی میگردد.
- مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ(اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
- و حشره کش های میشومترین(دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
- جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
- 09935544364 و 02636610066
- با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- برداشت مرکبات
- زﻣﺎن ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮداﺷﺖ
- ﻛﻴﻔﻴﺖ، اﻧﺒﺎرﻣﺎﻧﻲ، اﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﻧﺎﻫﻨﺠﺎريﻫﺎ و ﺑﻴﻤﺎريﻫﺎي گوﻧﺎگون در ﻣﺮﻛﺒـﺎت ﺗـﺎﺑﻊ ﻋﻮاﻣـﻞ گوﻧﺎگون از ﺟﻤﻠﻪ ﺑﺮداﺷﺖ در زﻣﺎن ﻣﻨﺎﺳﺐ رﺳﻴﺪگی اﺳﺖ. ﻣﻴـﻮه ﻣﺮﻛﺒـﺎت12-6ﻣـﺎه روي درﺧﺖ ﻣﻲﻣﺎﻧﺪ. در ﻧﻮاﺣﻲ گرﻣﺴﻴﺮ ﺣﺘﻲ اﻳﻦ ﻣﺪت نگهداري ﺑﺮ روي درﺧﺖ ﻃﻮﻻﻧﻲﺗـﺮ ﻧﻴـﺰ ﻣﻲﺷﻮد. ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﺷﺎﺧﺺﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻔﻲ ﺟﻬﺖ ﺑﺮداﺷﺖ ﺑﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﻣﻴﻮه وﺟﻮد دارد ﻋﻮاﻣﻠﻲ چﻮن درﺻﺪ ﻛﻞ ﻣﻮاد ﺟﺎﻣﺪ ﻣﺤﻠﻮل ﻳﺎ ﻗﻨﺪTSS،درﺻﺪ اﺳﻴﺪ ﻗﺎﺑـﻞ ﺗﻴﺘﺮاﺳـﻴﻮن (TA) ،ﻧﺴﺒﺖ ﻗﻨﺪ ﺑﻪ اﺳﻴﺪTSS/TA، ﻣﻘﺪار آب ﻣﻴﻮه و رنگ ﻣﻴﻮه ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺷـﺎﺧﺺ ﺑﻠـﻮغ ﻣﻴﻮه اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻲﺷﻮد. در اﻳﻦ ﻣﻴﺎن ﺷﺎﺧﺺ ﻧﺴﺒﺖ ﻗﻨﺪ ﺑﻪ اﺳﻴﺪ دﻗﻴﻖﺗﺮ از ﺳﺎﻳﺮ روشﻫﺎ ﺑـﻮده و ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪﺑﻪ ﺷﺮاﻳﻂ آب و ﻫـﻮاﻳﻲ، ﻣﻘـﺪار آن در پرﺗﻘـﺎل ﺗﺎﻣـﺴﻮن در ﺷـﻤﺎل ﻛـﺸﻮر در زﻣـﺎن ﺑﺮداﺷﺖ ﺑﻴﻦ7- 6اﺳﺖ. ﻧﺎرنگیﻫﺎي ﺗﺠﺎري(ﻛﻠﻤﺎﻧﺘﻴﻦ و پیج )ﻣﻌﻤـﻮﻻ ً وﻗﺘـﻲ ﻧـﺴﺒﺖ ﻗﻨـﺪ ﺑـﻪ اﺳﻴﺪ ﺑﻴﻦ8- 7اﺳﺖ ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻲﺷﻮد. در ﺷﺮاﻳﻂ ﺷﻤﺎل ﻛﺸﻮر ﻛﻪ ﺧﻄﺮ ﺳـﺮﻣﺎ و ﺑـﺎرش ﺑـﺮف زودهنگام وﺟﻮد دارد، ﺑﺎﻳﺪ ﺗـﺎ ﺣـﺪ اﻣﻜـﺎنﻣﻴـﻮهﻫـﺎ را ﺗـﺎ ﻧﻴﻤـﻪﻫـﺎي ديﻣـﺎه ﺑﺮداﺷـﺖ ﻧﻤـﻮد ﻧﺎرنگیﻫﺎي اﻧﺸﻮي زودرس در ﻧﻴﻤﻪ ﺷﻬﺮﻳﻮر ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻲﺷﻮﻧﺪ در ﺷﺮاﻳﻂ ﺟﻨﻮب ﻛﺸﻮر گروه پرﺗﻘﺎلﻫﺎ ﺷﺎﻣﻞ ﺗﺎﻣﺴﻮنﻧﺎول در ﺑﺎزه زﻣﺎﻧﻲ اواﺳﻂ ﻣﻬـﺮ ﺗـﺎ آﺑﺎن، ﻫﺎﻣﻠﻴﻦ ﺑﻪ دﻟﻴﻞ زودرس ﺑﻮدن در ﻧﻴﻤﻪ اول ﻣﻬﺮﻣﺎه، پﺮﺗﻘﺎل واﻟﻨﺴﻴﺎ ﺑﺎ ﻫﺪف اﻧﺒـﺎرداري از 20 دي ﺗﺎ 15ﺑﻬﻤﻦ و ﺑﺎ ﻫﺪف ﺗﺎزهﺧﻮري در اواﺧﺮ اﺳﻔﻨﺪ ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻲﺷﻮﻧﺪ. ﻻﻳﻢﻫﺎ در دو ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻲﺷﻮﻧﺪ. ﻣﻜﺰﻳﻜﻦ ﻻﻳـﻢ در ﻣﺮﺣﻠـﻪ اول از ﻧﻴﻤـﻪ ﻣـﺮداد ﺗـﺎ اواﻳﻞ ﺷﻬﺮﻳﻮر و در ﻣﺮﺣﻠﻪ دوم،ﻧﻴﻤﻪ ﻣﻬﺮ ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻲﺷﻮد.پرﺷـﻴﻦ ﻻﻳـﻢ ﻧﻴـﺰ در ﻣﺮﺣﻠـﻪ اول اواﻳﻞ ﻣﺮداد و در ﻣﺮﺣﻠﻪ دوم ﻧﻴﻤـﻪ ﻣﻬـﺮ ﺑﺮداﺷـﺖ ﻣـﻲﺷـﻮد.ﻟﻴﻤـﻮي ﻟﻴـﺴﺒﻮن در25ﺑﻬﻤـﻦ و ﻟﻴﻤﻮﺷﻴﺮﻳﻦﻫﺎ از ﻧﻴﻤﻪ ﻣﻬﺮ ﺗﺎ ﻧﻴﻤﻪ آﺑﺎن ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻲ ﺷﻮﻧﺪ.گریپ ﻓﺮوتردﺑﻼش ﻧﻴﺰ از اواﺧـﺮ آذر ﺗﺎ20ديﻣﺎه ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ ﺑﺮداﺷﺖ دارد.
ﻋﻮاﻣﻞ اﻳﺠﺎدﻛﻨﻨﺪه زﺧﻢ درپوست ﻣﻴﻮه ﺣﻴﻦ ﺑﺮداﺷﺖ
1 –ﺑﺮشﻫﺎي ﻧﺎﺷﻲ از ﻧﻮك قیچی.
2–وﺟﻮد ﺳﺎﻗﻪﻫﺎي ﺑﻠﻨﺪ)دم ﻣﻴﻮه.
3–ﻛﺸﻴﺪن ﻣﻴﻮه ﺑﺎ ﺑﻲدﻗﺘﻲ.
4–اﻳﺠﺎد زﺧﻢ در ﺳﻄﺢ ﻣﻴﻮه ﺗﻮﺳﻂ ﺷﺎﺧﻪﻫﺎي ﻧﺮك ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﺗﻴﻎﻫﺎ.
5–ﻛﻮﺑﻴﺪه و ﺳﺎﻳﻴﺪه ﺷﺪن ﻣﻴﻮهﻫﺎي روي درﺧﺖ ﺗﻮﺳﻂ ﻧﺮدﺑﺎن.
6–زﺧﻢ ﺷﺪن پوﺳﺖ ﻣﻴﻮه ﺗﻮﺳﻂ ﻧﺎﺧﻦﻫﺎي انگشت.
7–ﻓﺸﺮده ﺷﺪن ﻣﻴﻮهﻫﺎي داﺧﻞ ﻛﻴﺴﻪ ﺑﺮداﺷﺖ در ﻣﻘﺎﺑﻞ و زﻳﺮ ﻧﺮدﺑﺎن.
8–وﺟﻮد سنگرﻳﺰه در داﺧﻞ ﺳﻄﻞﻫﺎي ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻴﻮه.
9– ﺷﻜﺎﻓﺘﻪ ﺷﺪن پوﺳﺖ ﻣﻴﻮه در اﺛﺮ ﻓﺸﺎر ﻧﺎﺷﻲ از ﺗﺠﻤﻊ ﻣﻴﻮهﻫﺎ در ﺟﻌﺒﻪﻫﺎي ﺑﺰرگ.
10– ﺑﻴﺮون زدگی ﻣﻴﺦﻫﺎ از ﺳﻄﺢ ﺟﻌﺒﻪﻫﺎ.
11 –ﺗﻜــﺎن ﺧــﻮردن ﺟﻌﺒــﻪﻫــﺎ هنگام اﻧﺘﻘــﺎل در ﺟﺎدهﻫﺎي ﻧﺎﺻﺎف و ﺑﻲ دﻗﺘﻲ در ﺟﺎﺑﺠﺎﻳﻲ ﺟﻌﺒﻪ .
12 –ﺿﺮﺑﻪ ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﺑﻪ ﻣﻴـﻮه در ﺻـﻮرت ﺑﺮداﺷـﺖ ﺑـﺎ چوبدﺳﺘﻲ، ﺗﻜﺎن دادن ﺷﺎﺧﻪﻫـﺎ و اﻓﺘـﺎدن ﻣﻴـﻮه از ارﺗﻔﺎع.
ﻧﻜﺎت ﻓﻨﻲ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻪ در زﻣﺎن ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻴﻮه
- ﻣﻴﻮه ﺑﺮ اﺳﺎس ﻧﺴﺒﺖ ﻗﻨﺪ ﺑﻪ اﺳﻴﺪ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮداﺷﺖ ﺷـﻮد و رﻧـگ پوﺳـﺖ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻛﻨﻨـﺪهي رﺳﻴﺪن ﻳﺎ ﻧﺎرس ﺑﻮدن ﻣﻴﻮه ﻧﻤﻲﺗﻮاﻧﺪ ﺑﺎﺷﺪ.
- ﺗﺎ ﺣﺪ اﻣﻜﺎن ﺳﻌﻲ ﺷﻮد ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﺤﺼﻮل در ﺳﺎﻋﺖﻫﺎي ﺧﻨﻚ روز اﻧﺠﺎم ﺷﺪه و اﻣﻜـﺎن نگهداری آﻧﻬﺎ در ﺳﺎﻳﻪ ﺗﺎ زﻣﺎن اﻧﺘﻘﺎل از ﺑﺎغ ﺑﻪ اﻧﺒﺎر ﻳﺎ ﺑﺎزار ﻓﺮاﻫﻢ ﺷﻮد.
- ﻣﻴﻮهﻫﺎيﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﺮﺟﻴﺤﺎ ً ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ ﻗﻴچﻲ ﺑﺎﻏﺒﺎﻧﻲ ﻣﺨﺼﻮصﻧﻮك گرد ﺑﺮداﺷـﺖ ﺷـﻮد.
در ﺻﻮرت ﺑﺮداﺷﺖ ﺑﺎ دﺳﺖ، از روش ﺻﺤﻴﺢ پیچاندن-ﻛﺞ ﻛﺮدن و ﻛﺸﻴﺪن
ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺟﻠﻮگیری از آﺳﻴﺐ دﻳﺪن ﻣﺤﻞ اﺗﺼﺎل ﻣﻴﻮه ﺑﻪ ﺳﺎﻗﻪ اﺳﺘﻔﺎده ﺷـﻮد.ﻛـﺎرگران ﻣـﺎﻫﺮ
در چیدن ﻣﻴﻮه ﺑﻪ روشﻣﻨﺎﺳﺐ ﺗﺴﻠﻂ دارﻧﺪ.در ﻧﻮاﺣﻲ ﻣﺮﻃﻮب ﻛﻪ پوﺳﻴﺪگی پنـﻲﺳـﻴﻠﻴﻮﻣﻲ
راﻳﺞ اﺳﺖ ﺳﻌﻲ ﺷﻮد ﻧﺎرنگی ﺑﻪ وﻳژه اﻧﺸﻮ ﻛﻪ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺑﺨﺸﻲ از پوﺳﺖ ﻣﻴﻮه ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ دم روي ﺳﺎﻗﻪ ﺑﺎﻗﻲ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﺑﺎ قیچی ﺑﺮداﺷﺖ ﺷﻮد.
- ﺑﺎرﻧﺪگی در ﻃﻮل ﺑﺮداﺷﺖ و ﻳﺎ ﺑﻌﺪ از ﺑﺮداﺷﺖ ﺳـﺒﺐ ﺗﻮﻟﻴـﺪ ﺿـﺎﻳﻌﺎت کپک زده ﺷـﺪه، ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﺗﺎ ﺣﺪ ﻣﻤﻜﻦ ﻣﻴﻮهﻫﺎ درﺳﺎﻋﺖﻫﺎيﺑﺪون ﺑﺎرﻧﺪگی ﺑﺮداﺷﺖ ﺷﻮد.
- ﺑﺮاي ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻴﻮه از ﻛﻴﺴﻪﻫﺎي ﻣﺨﺼﻮص ﺑﺮداﺷﺖ ﻳﺎ ﺳـﻄﻞﻫـﺎي ﻣﺨـﺼﻮص ﻻﺳـﺘﻴﻜﻲ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪه و ﺗﺨﻠﻴﻪ ﻣﻴﻮه ﺑﻪ آراﻣﻲ و ﺑﺪون آﺳﻴﺐ رﺳﻴﺪن ﺑﻪ ﻣﻴﻮه ﺑﻪ روش ﻏﻠﻄﻴﺪن ﺻـﻮرت گیرد.
- در ﻣﻮﻗﻊ ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﻴﻮهﻫﺎ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺟﻠﻮگیري از اﻳﺠﺎد زﺧﻢ در ﺳـﻄﺢ پوﺳـﺖ، ﻛـﺎرگران ﺑﺎﻳﺪ داراي ﻧﺎﺧﻦﻫﺎي ﻛﻮﺗﺎه ﺑﻮده و از دﺳﺘﻜﺶ اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﺎﻳﻨﺪ.
- از ﻣﺨﻠﻮط ﻛﺮدن ﻣﻴﻮهﻫﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﻗﺒﻞ از ﺑﺮداﺷﺖ روي ﺧﺎك اﻓﺘـﺎدﻧـﺪ ﺑـﺎ ﻣﻴـﻮهﻫـﺎي ﺗـﺎزه چیده ﺷﺪه ﺧﻮدداري ﺷﻮد. اﻳﻦ ﻣﻴﻮهﻫﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻃﻮر ﺟﺪاگاﻧﻪ ﺟﻤﻊآوري و ﻣﺼﺮف ﺷـﻮد و از ورود آﻧﻬﺎ ﺑﻪ اﻧﺒﺎرﺟﻠﻮگیری ﺷﻮد.
- اﺑﻌﺎد ﺟﻌﺒﻪ، اﺳﺘﺤﻜﺎم ﺟﻌﺒﻪ، ﺻﺎﻓﻲ و زﺑﺮ ﻧﺒﻮدن داﺧﻞ ﺟﻌﺒﻪ و همچنین پاﻛﻴﺰگی ﺟﻌﺒـﻪ از ﻣﺸﺨﺼﺎت ﻳﻚ ﺟﻌﺒﻪ ﺧﻮب ﻣﻴﻮه اﺳﺖ.
- در ﺗﺎبستان ﺟﻌﺒﻪﻫﺎي پـﺮ ﺷـﺪه را ﻣﻘـﺪاري ﻣﺮﻃـﻮب ﻧﻤـﻮده ﺗـﺎ ﻋـﻼوه ﺑـﺮ ﻛـﺎﻫﺶ دﻣـﺎي ﻣﺤﺼﻮل، از چروﻛﻴﺪه ﺷﺪن پوﺳﺖ ﻣﻴﻮهﻫﺎ ﺟﻠﻮگیري ﺷﻮد.
- ﺑﻬﺘﺮ اﺳﺖ ﻣﻴﻮهﻫﺎي ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺑﻼﻓﺎﺻﻠﻪ پس از ﺑﺮداﺷﺖ ﺑﻪ ﻓﻀﺎي ﺳﺮپوﺷﻴﺪه و ﻳﺎ اﻧﺒـﺎر ﻳـﺎ ﺳﺮدﺧﺎﻧﻪ ﺣﻤﻞ ﺷﻮد و از ﻗﺮار دادن ﻣﺤﺼﻮل ﺑﺮداﺷﺘﻲ در ﻣﺤﻮﻃﻪ ﺑﺎغ ﺑﻪ دﻟﻴﻞ ﻧﻮﺳﺎنﻫﺎي آب و ﻫﻮاﻳﻲ و اﺣﺘﻤﺎل ﺑﺎرﻧﺪگی ﺧﻮدداري ﺷﻮد.
مرغوب ترین قارچ کش های میشوکاپ (اکسیکلرورمس)، میشوساید (کاپتان)، میشوبردوکس (مخلوط بردو)، کاربندازیم (میشوزیم) و ایپردیون کاربندازیم (میشوورال)
و حشره کش های میشومترین (دسیس)، سایپرمترین 40 درصد و میشوپراید (کنفیدور) را می توانید از محصولات شرکت سبز آور پردیس با تضمین تهیه نمایید.
جهت خرید عمده و مشاوره با شماره تماس های
09935544364 و 02636610066
با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- 1
- 2